采購流程優(yōu)化與供應(yīng)商管理
課程內(nèi)容
第一部分：采購與供應(yīng)鏈管理概述
第1節(jié)供應(yīng)鏈的定義及發(fā)展
◇什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理
◇供應(yīng)鏈的類型、特征與形式
◇SCOR供應(yīng)鏈模型介紹
◇供應(yīng)鏈管理的主要內(nèi)容、目標(biāo)及要求
第2節(jié)供應(yīng)鏈的核心競爭力表現(xiàn)
◇供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)
◇供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理
◇供應(yīng)鏈管理設(shè)計(jì)的七大原則
第3節(jié)采購在供應(yīng)鏈管理中的核心作用與地位
◇采購是供應(yīng)鏈的重要利潤源泉
◇采購是工廠供應(yīng)鏈管理過程中的主導(dǎo)力量
◇采購是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證
★案例：雅戈?duì)枲I銷網(wǎng)絡(luò)與供應(yīng)鏈建設(shè)；
第二部分：采購組織、流程的建設(shè)及優(yōu)化
第1節(jié)如何界定采購業(yè)務(wù)的職能
◇采購組織機(jī)構(gòu)的搭建
◇采購業(yè)務(wù)績效的衡量
◇采購流程與制度的建立與保證
◇戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商
……
第2節(jié)采購流程的設(shè)計(jì)
◇采購全流程設(shè)計(jì)
◇流程1、管理產(chǎn)品技術(shù)需求－－確定新物料選用
◇流程2、甄別與評定供應(yīng)商資格
◇流程3、選擇合格供應(yīng)商及簽訂合同
◇流程4、執(zhí)行采購
◇流程5、供應(yīng)商
績效管理流程（QCDS…）
◇流程6、供應(yīng)商選擇方式及因素
……
★案例：某通知設(shè)備制造企業(yè)全流程采購體系介紹
第3節(jié)
采購管理過程的關(guān)鍵業(yè)務(wù)分析
◇如何控制采購交期并保證齊套水平
◇如何控制庫存
◇安全庫存量與經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)
◇自制和外包的戰(zhàn)略選擇
……
★案例：XX知名企業(yè)采購運(yùn)作方式-IBM采購理念；
第三部分：采購例行業(yè)務(wù)管理與優(yōu)化
第1節(jié)采購計(jì)劃業(yè)務(wù)管理
◇如何做好需求管理（預(yù)測、計(jì)劃、訂單等）
◇制定預(yù)測的一般步驟與方法
◇如何管理及發(fā)放預(yù)測信息
◇常用計(jì)劃方法（物料計(jì)劃方法、訂貨點(diǎn)法、MRP、ABC、20/80等）
◇如何保證計(jì)劃的嚴(yán)肅性與靈活性
★案例：某500強(qiáng)企業(yè)采購計(jì)劃體系介紹；
◇如何管理與評估計(jì)劃變更
◇如何應(yīng)對計(jì)劃變更帶來的風(fēng)險(xiǎn)與成本損失
◇如何制定各種計(jì)劃管理報(bào)表及報(bào)告
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)S&OP機(jī)制簡介（包括：銷售和運(yùn)作計(jì)劃（S&OP）操作實(shí)務(wù)）；
★案例：物料采購流程優(yōu)化（某制造型公司采購計(jì)劃流程優(yōu)化案例）
第2節(jié)采購齊套業(yè)務(wù)管理
◇常用的物料齊套管理辦法及工具
◇如何運(yùn)用合理的庫存管理模式（JIT、VMI、JMI等）
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)的采購體系研究；
◇如何建立安全庫存
◇計(jì)劃管理IT工具的應(yīng)用介紹(ERP、APS及其它輔助工具)
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)IT系統(tǒng)應(yīng)用狀況介紹；
◇相關(guān)需求\獨(dú)立需求的管理
◇長周期物料、高價(jià)值物料的計(jì)劃方法分析
◇生產(chǎn)欠料的原因分析
◇如何有效解決欠料（機(jī)制、措施、方法與工具）
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)預(yù)、缺料處理辦法介紹；
★案例：某OEM制造企業(yè)欠料（RYG）處理辦法介紹；
◇物料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)在采購計(jì)劃中的重要性及管理技巧與方法
◇呆滯物料產(chǎn)生原因的分析與規(guī)避
◇如何處理例外信息
★案例：某大型通訊設(shè)備制造企業(yè)例外信息業(yè)務(wù)處理辦法探討；
第3節(jié)庫存管理與控制
◇降低庫存的有效途徑分析
◇供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫存控制方法與工具
◇庫存分析的方法與技巧
◇如何制定庫存監(jiān)控體系
★案例：某通訊設(shè)備制造企業(yè)《庫存分析報(bào)告》研討；
◇庫存管理的基本方法及其優(yōu)缺點(diǎn)分析
◇庫存的分類：周轉(zhuǎn)庫存、緩沖庫存、安全庫存
◇物料在庫天數(shù)分析和計(jì)算
◇低周轉(zhuǎn)率的原因分析
◇庫存積壓資金的原因分析
★案例：某電器生產(chǎn)企業(yè)庫存失控的案例分析；
◇呆滯料產(chǎn)生的原因分析
◇呆料處理的原則與要求
◇有效處理呆滯料的途經(jīng)
◇呆廢料預(yù)防技巧
◇呆廢料分析和評價(jià)技巧
◇內(nèi)部物流產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)分析及規(guī)避辦法
★案例：某500強(qiáng)企業(yè)如何有效管理呆滯物料的經(jīng)驗(yàn)分享；
第四部分：如何制定采購戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)？
第1節(jié)采購戰(zhàn)略管理與分析
◇策略1：集中認(rèn)證，分散采購
◇策略2：“WIN-WIN”
◇策略3：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系
◇策略4：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測
……
第2節(jié)采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
◇戰(zhàn)術(shù)1：一般性方案
◇戰(zhàn)術(shù)2：低附加值加工類
◇戰(zhàn)術(shù)3：高技術(shù)定制加工類
◇戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類
◇戰(zhàn)術(shù)5：價(jià)格頻繁波動類
◇戰(zhàn)術(shù)6：配套類……
★案例：XX通訊設(shè)備制造企業(yè)采購戰(zhàn)略探討；
第五部分：如何開發(fā)與認(rèn)證供應(yīng)商？
第1節(jié)供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證概述
◇為什么要進(jìn)行供應(yīng)商認(rèn)證與開發(fā)
◇供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證的原則
◇供應(yīng)商資格認(rèn)證體系的建立
◇供應(yīng)商評估體系介紹
第2節(jié)供應(yīng)商開發(fā)的主要步驟
◇采購項(xiàng)目的分類
◇搜集廠商資料
◇供應(yīng)商調(diào)查
◇供應(yīng)商評估
◇送樣和小批量試驗(yàn)
◇價(jià)格評估
◇篩選
.……
★案例：TCL評估供應(yīng)商的策略&TCL移動——供應(yīng)商審核細(xì)則；
第3節(jié)供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證辦法
◇供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證的具體方法與措施
◇建立分析機(jī)制與績效標(biāo)準(zhǔn)
◇合作伙伴關(guān)系的選擇標(biāo)準(zhǔn)與管理
◇進(jìn)行供應(yīng)商評估的十個(gè)步驟
第4節(jié)供應(yīng)商開發(fā)與認(rèn)證的工具介紹
◇供應(yīng)商信用調(diào)查
◇供應(yīng)商問卷調(diào)查
◇供應(yīng)商實(shí)地評審(管理人員的綜合素質(zhì)\專業(yè)技術(shù)能力\設(shè)備先進(jìn)度\原材料供應(yīng)狀況\質(zhì)量控制能力
管理制度的規(guī)范程度\財(cái)務(wù)狀況…)
★案例：標(biāo)桿企業(yè)供應(yīng)商認(rèn)證模板介紹與分享（SUPPLIERSURVEY\SUPPLIERQUALITYSTANDARD\QSA檢查項(xiàng)目\QPA指導(dǎo)方針及項(xiàng)目\改善&追蹤稽核模板\品質(zhì)合同指南……）
★案例：華為公司“三階九步”法認(rèn)證供應(yīng)商程序介紹
★案例：多家500強(qiáng)供應(yīng)商考核體系與考核模板案例分享；
第1節(jié)采購成本的管理基礎(chǔ)
◇采購成本的構(gòu)成
效率成本的構(gòu)成
資金占用成本的構(gòu)成
★案例分析：某手機(jī)制造企業(yè)質(zhì)量控制體系介紹
◇影響采購成本的主要因素
影響原材料成本的因素
影響采購過程成本的因素
因采購不良而造成的管理不善成本
◇與采購成本相關(guān)的各項(xiàng)費(fèi)用
與原材料成本相關(guān)的費(fèi)用
與采購過程成本相關(guān)的費(fèi)用
與采購管理不善成本相關(guān)的費(fèi)用
第2節(jié)如何進(jìn)行價(jià)格分析
◇PEST分析法
◇五力模型分析法
◇SWOT分析法
◇其它分析方法
◇與供應(yīng)商報(bào)價(jià)相關(guān)的因素
◇運(yùn)輸和配送的因素
◇可變成本、固定成本與盈虧平衡點(diǎn)
◇利用可變成本和固定成本分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)
第3節(jié)供應(yīng)商定價(jià)分析
◇成本加成定位法
◇目標(biāo)利潤定價(jià)法
◇采購商理解價(jià)值定價(jià)法
◇競爭定價(jià)法
◇投標(biāo)定價(jià)法
第4節(jié)供應(yīng)商的價(jià)格與成本結(jié)構(gòu)
◇如何計(jì)算供應(yīng)商產(chǎn)品成本
◇如何計(jì)算供應(yīng)商生產(chǎn)成本
◇如何計(jì)算供應(yīng)商材料成本
◇如何界定固定成本與可變成本
◇如何利用盈虧平衡的方法來分析成本
基本分析要點(diǎn)
產(chǎn)品制造成本的費(fèi)用構(gòu)成
產(chǎn)品制造成本的分析要點(diǎn)
◇從運(yùn)營管理角度的分析
基本分析要點(diǎn)
產(chǎn)品制造成本的成本構(gòu)成
從價(jià)值鏈看供應(yīng)商的成本
◇戰(zhàn)略采購成本分析
公司戰(zhàn)略和采購成本目標(biāo)
采購成本重點(diǎn)的選擇
供應(yīng)商關(guān)系對采購成本的影響
供應(yīng)鏈對采購成本策略的影響
工廠成本控制與價(jià)值分析
從財(cái)務(wù)的角度進(jìn)行成本控制與價(jià)值分析
★案例分析：某企業(yè)供應(yīng)商報(bào)價(jià)成本分析模板分享
第5節(jié)不同付款方式下供應(yīng)商的報(bào)價(jià)不同
◇付款折扣
◇數(shù)量折扣
◇地理折扣
◇季節(jié)折扣
◇推廣折扣
第6節(jié)降低采購成本的方法
◇VA/VE
◇目標(biāo)成本法
◇杠桿采購
◇價(jià)格與成本分析法……
★案例：如何降低采購成本案例分析（某著名電器制造企業(yè)）
★案例：降低采購成本的通用十大手法介紹（以某著名電器制造企業(yè)為例）
第1節(jié)供應(yīng)商質(zhì)量檢驗(yàn)流程與節(jié)點(diǎn)
◇判定標(biāo)準(zhǔn)
◇如何確定抽樣容量?
◇進(jìn)貨檢驗(yàn)(IQC)
◇過程檢驗(yàn)(IPQC)
◇最終檢驗(yàn)(FQC)
◇出貨檢驗(yàn)(OQC)
◇嚴(yán)格度（寬嚴(yán)程度）
◇正常檢查、加嚴(yán)檢查和放寬檢查
◇合格質(zhì)量水平AQL
第2節(jié)供應(yīng)商的質(zhì)量控制手段
◇供應(yīng)商物料品質(zhì)管制實(shí)施手法
◇采購物料驗(yàn)證方法協(xié)議
◇樣件……
第3節(jié)供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量改善工具與應(yīng)用
◇質(zhì)量成本
◇學(xué)習(xí)曲線
◇零缺陷—零浪費(fèi)
◇6西格瑪
★案例：某著名手機(jī)生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商質(zhì)量體系文件分析與分享
第八部分：供應(yīng)商關(guān)系管理
第1節(jié)供應(yīng)商關(guān)系管理概述
第2節(jié)供應(yīng)商關(guān)系管理的核心
◇戰(zhàn)略關(guān)系管理及風(fēng)險(xiǎn)
◇戰(zhàn)術(shù)關(guān)系管理及其面臨的挑戰(zhàn)
◇買方/賣方關(guān)系圖譜
◇供應(yīng)定位模型及采購策略分析
第3節(jié)影響采購供應(yīng)關(guān)系的因素分析
◇采購關(guān)系生命周期以及沖突管理
◇企業(yè)社會責(zé)任對關(guān)系的影響
◇企業(yè)文化對關(guān)系的影響
◇國際環(huán)境中的關(guān)系管理
◇權(quán)力、依賴性和多級關(guān)系的管理
第4節(jié)如何維護(hù)與供應(yīng)商的關(guān)系
◇如何測量關(guān)系和它們的發(fā)展
◇如何維護(hù)內(nèi)外部客戶、內(nèi)外部供應(yīng)商的關(guān)系
◇如何處理供求關(guān)系帶來的挑戰(zhàn)
★案例：XX公司“采購工作理念”分享；
★案例：美的電器供應(yīng)商關(guān)系管理與維護(hù)案例分享
第九部分：供應(yīng)商績效考核管理
第1節(jié)供應(yīng)商考核與績效體系設(shè)計(jì)
ü獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)
ü以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)
ü確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時(shí)的送貨
ü發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系
ü開發(fā)潛在的供應(yīng)商……
◇供應(yīng)商
KPI體系的設(shè)計(jì)與發(fā)展
üQCT
üQCDS
üTQRDCSS
ü5R……
第2節(jié)供應(yīng)商管理體系及績效分析
◇準(zhǔn)時(shí)交貨率
◇平均合格率
◇總合格率
◇整體配合度
◇價(jià)格趨勢……
第3節(jié)供應(yīng)商考評與評級
◇如何對供應(yīng)商績效進(jìn)行綜合考評？
◇如何對供應(yīng)商進(jìn)行評級管理？
◇如何按績效與等級分配訂單？……
★案例：某集團(tuán)供應(yīng)商考核體系介紹；
★案例：XX通訊生產(chǎn)企業(yè)供應(yīng)商等級管理與訂單分配原則介紹