庫存管理：盤點作業(yè)基本步驟
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（一）盤點前的準備
盤點作業(yè)的事先準備工作是否充分，關系到盤點作業(yè)進行的順利程度，為了使盤點能在短促的時間內，利用有限的人力達到迅速準確的目標，事先的準備工作內容如下。
(1)明確建立盤點的具體方法和作業(yè)程序；
(2)配合財務會計做好準備；
(3)設計打印盤點用表單；
(4)準備盤點用基本工具；
(5)盤點前培訓：盤點前必須對盤點人員進行必要的指導和培訓。第一，針對所有人員進行盤點方法訓練；第二，針對復盤與監(jiān)盤人員進行認識貨品的訓練。
（二）盤點時間的確定
一般性貨品就貨賬相符的目標而言盤點次數愈多愈好，但因每次實施盤點必須投入人力、物力、財力，這些成本耗資不菲，故也很難經常為之。事實上，導致盤點誤差的關鍵因素在于出入庫的過程，可能是因出入庫作業(yè)單據的輸入，檢查點數的錯誤，或是出入庫搬運造成的損失，因此一旦出入庫作業(yè)次數多時，誤差也會隨之增加。所以，可以根據貨物的不同特點、價值大小、流動速度、重要程度來分別確定不同的盤點時間，盤點時間的間隔可以從每天、每周、每月到每年盤點一次不等。以一般生產廠家而言，因其貨品流動速度不快，半年至一年實施一次盤點即可。但在配送中心貨品流動速度較快的情況下，我們既要防止過久盤點對公司造成的損失，又礙于可用資源的限制，因而最好能視配送中心各貨品的性質制定不同的盤點時間。
（三）確定盤點方法
因為不同現場對盤點的要求不同，盤點的方法也會有差異，為盡可能快速準確地完成盤點作業(yè)，必須根據實際需要確定盤點方法。就像賬面庫存與現貨庫存一樣，盤點也分為賬面盤點及現貨盤點。賬面盤點又稱為永續(xù)盤點，就是把每天入庫及出庫貨品的數量及單價，記錄在電腦或賬簿上，而后不斷地累計加總算出賬面上的庫存量及庫存金額。現貨盤點亦稱為實地盤點或實盤，就是實際上去清點調查倉庫內的庫存數，再依貨品單價計算出實際庫存金額的方法。目前，國內大多數配送中心都已使用電腦來處理庫存賬務，當賬面數與實存數發(fā)生差異時，有時很難斷定是賬面數有誤還是實存數有誤。所以，可以采取“賬面盤點”和“現貨盤點”平行的方法，以查清誤差出現的實際原因。
1．賬面盤點法
賬面盤點法就是將每一種貨物分別設立“存貨賬卡”，然后將每一種貨物的出入庫數量及有關信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫存結余數，這樣隨時可以從電腦或賬冊上查悉貨物的出入庫信息及庫存結余量。
2．現貨盤點法
現貨盤點法按盤點時間頻率的不同又可分為“期末盤點”和“循環(huán)盤點”。期末盤點是指在會計計算期末統一清點所有貨物數量的方法；循環(huán)盤點是指在每天、每周清點一小部分貨物，一個循環(huán)周期將每種貨物至少清點一次的方法。
(1)期末盤點法。由于期末盤點是將所有貨物一次點完，因此工作量大、要求嚴格。通常采用分區(qū)、分組的方式進行，其目的是為了明確責任，防止重復盤點和漏盤。分區(qū)即將整個儲存區(qū)域劃分成一個一個的責任區(qū)，不同的區(qū)由專門的小組負責點數、復核和監(jiān)督。因此，一個小組通常至少需要三人分別負責清點數量并填寫盤存表，復查數量并登記復查結果，第三人核對前兩次盤點數量是否一致，對不一致的結果進行檢查。等所有盤點結束后，再與電腦或賬冊上反映的賬面數核對。
(2)循環(huán)盤點法。循環(huán)盤點通常對價值高或重要的貨物進行盤點，檢查的次數多，而且監(jiān)督也嚴密一些；而對價值低或不太重要的貨物，盤點的次數可以盡量減少。循環(huán)盤點一次只對少量貨物盤點，所以通常只須保管人員自行對照庫存資料進行點數檢查，發(fā)現問題按盤點程序進行復核，并查明原因，然后調整。也可采用專門的循環(huán)盤點單登記盤點情況。
（四）清理盤點現場
盤點現場也就是倉庫或配送中心的保管現場，所以盤點作業(yè)開始之前必須對其進行整理，以提高盤點作業(yè)的效率和盤點結果的準確性。清理作業(yè)主要包括以下幾方面的內容。
(1)在盤點前，對廠商交來的物料必須明確其所有數，如已驗收完成，屬本配送中心，應及時整理歸庫，若尚未完成驗收程序，應同廠商劃分清楚，避免混淆。
(2)儲存場所在關閉前，應通知各需求部門預領所需的貨物。
(3)儲存場所整理整頓完成，以便計數盤點。
(4)預先鑒定呆料、廢品、不良品，以便盤點。
(5)賬卡、單據、資料均應整理后加以結滂。
(6)儲存場所的管理人員在盤點前應自行預盤。
（五）盤點作業(yè)
盤點時可以采用人工抄表計數，僅工作量大，而且非常繁瑣，因此，業(yè)時的指導與監(jiān)督也非常重要。
（六）查清盤點差異的原因
也可以用電子盤點計數器。盤點工作不除了加強盤點前的培訓工作外，盤點作當盤點結束后，發(fā)現所得數據與賬簿資料不符時，應追查差異的主因。其著手查找原因的方向有以下幾方面。
(1)是否因記賬員業(yè)務能力差，致使貨品數目無法表達。
(2)是否因料賬處理制度的不完善，導致貨品數目無法表達。
(3)是否因盤點制度的不完善導致貨賬不符。
(4)盤點所得的數據與賬簿的資料，差異是否在容許誤差內。
(5)盤點人員是否盡責，產生盈虧時應由誰負責。
(6)是否產生漏盤、重盤、錯盤等情況。
(7)盤點的差異是否可以事先預防，是否可以降低料賬差異的程度。
（七）盤點結果的處理
差異原因追查后，應針對主要原因進行適當的調整與處理，至于呆廢品、不良品減價的部分則需與盤虧一并處理。貨物除了盤點時產生數量的盈虧外，有些貨物在價格上會產生增減，這些變更在經主管審核后必須對貨品盤點盈虧表及價目增減更正表進行修改。