制造業(yè)生產(chǎn)運作計劃和控制
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【課程背景】
在市場競爭日趨激烈的今天，每個企業(yè)都希望擁有低庫存、低成本，同時能靈活的滿足客戶需求的流暢生產(chǎn)環(huán)境。計劃及控制部門作為組織企業(yè)生產(chǎn)及物料運作的總調(diào)度，其工作內(nèi)容直接影響銷售、生產(chǎn)、采購、乃至質(zhì)量、設(shè)計部、工程、人力資源以及財務成本和預算控制，尤其在以供應鏈與供應鏈之間的競爭為主流的當今環(huán)境下，計劃和控制部門扮演的角色尤為重要。
現(xiàn)實的情況是，計劃和控制部門的成員和管理者往往在為預測不準、計劃不易、考慮不周、信息不全、步調(diào)不一致、執(zhí)行不到位等問題煩惱。如何擺脫困境，尋求有效的生產(chǎn)計劃和物料控制良方。。。
本課程結(jié)合復哲供應鏈專家多年的計劃控制經(jīng)驗，通過系統(tǒng)地介紹制造型企業(yè)的生產(chǎn)類型和計劃體系，引導出提高生產(chǎn)柔性、降低庫存的系統(tǒng)思維，同時介紹從需求預測、主生產(chǎn)計劃到現(xiàn)場調(diào)度的一系列實用工具
【課程收益】
學習了本課程，您將快速了解以下內(nèi)容：
? 制造型企業(yè)的生產(chǎn)類型及適用不同的計劃管理體系
? 企業(yè)計劃體系的構(gòu)成
? 如何做好需求預測
? 如何制定主生產(chǎn)計劃
? 物料需求計劃與控制的方法
? 生產(chǎn)排程和生產(chǎn)調(diào)度的方法
【培訓對象】
生產(chǎn)計劃人員、物料計劃人員、采購經(jīng)理、物流經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、采購主管、供應鏈經(jīng)理、采購人員、物流管理人員、倉儲人員等相關(guān)人士
【課程大綱】
一、制造業(yè)生產(chǎn)類型和計劃管理模式
? 制造型企業(yè)計劃和控制體系的演變;
? 從離散制造(Discrete Manufacturing)到流程工業(yè)(Process Manufacturing) 的生產(chǎn)類型
? 按客戶需求劃分的產(chǎn)品計劃管理模式
? 按企業(yè)資源情況劃分的矩陣
? ABC 80/20法則及運用
? 約束理論(Theory of Constraint)對計劃策略的意義的探討
? DBR技術(shù)的實際應用
二、公司計劃體系的基本構(gòu)架
? 公司計劃體系的層級
? 年度綜合生產(chǎn)計劃(Aggregate Planning )介紹
? 案例：幾種方案的比較
? 主生產(chǎn)計劃
? 粗能力計劃
? 物料需求計劃
? 能力需求計劃
? 生產(chǎn)作業(yè)計劃
? 采購計劃
案例討論：如何達成共識
三、如何做好需求預測
? 預測的內(nèi)容和步驟
? 預測的方法的選擇
? 由下往上的方法
? 由上往下的方法
? 德爾斐法
? 時間序列預測法
? 樸素法
? 指數(shù)平滑法
? 季節(jié)指數(shù)法
? 偶發(fā)事件調(diào)整
? 定期銷售運作計劃會議(Sales & Operation Planning Meeting)
案例分析：提高預測準確率的探索
四、主生產(chǎn)計劃
? 主生產(chǎn)計劃要素和對象
? 主生產(chǎn)計劃策略
? 追隨策略
? 批量生產(chǎn)策略
? 經(jīng)濟批量策略
? 固定周期批量策略
? 主生產(chǎn)計劃應對多品種小批量策略
? 時程(Planning Horizon)和時柵(Time Fence)概念及其運用: 滾動式計劃
? 生產(chǎn)能力(Capacity)
? 綜合設(shè)備效率(OEE)
? 如何分析生產(chǎn)能力？人？機？
? 學習曲線的意義和應用(Learning Curve)
? 主生產(chǎn)計劃會議(Master Production Scheduling Meeting)
? 生產(chǎn)能力不夠咋辦？短期如何調(diào)整？產(chǎn)能規(guī)劃的幾個因素
案例計算：找出某工廠生產(chǎn)過程中瓶頸在哪里
五、物料需求計劃和控制
? 獨立需求和相關(guān)需求
? 需求的時效性通過BOM的體現(xiàn)
? 采購數(shù)量和交貨期
? 物料的ABC分類
? 基于約束理論的采購策略和庫存策略和補貨策略
? 再訂購點(Re-Order Point)和安全庫存(Safety Stock)
? 庫存周轉(zhuǎn)(Inventory Range)計算
? KanBan, VMI, Consignment, MilkRun的運用
? 設(shè)定安全庫存之定性定量方法
? 供應鏈上何處保持庫存探討
案例分析：目標庫存量及目標Inventory Range的計算
六、生產(chǎn)作業(yè)計劃（排程）
? 作業(yè)標準的制定: 批量和生產(chǎn)周期
? 生產(chǎn)提前期法編制作業(yè)計劃
? 如何進行作業(yè)排序
? 按照最短加工時間優(yōu)先SPT規(guī)則
? 按照最早到期優(yōu)先EDD規(guī)則
? 混合規(guī)則
? 約翰遜規(guī)則
? 生產(chǎn)排程對批量和間隔期的思考
? 生產(chǎn)排程對均衡化的思考
? 生產(chǎn)排程對同步生產(chǎn)的思考
? 生產(chǎn)排程對成組技術(shù)的思考
? 緊急訂單的處理
第七章 生產(chǎn)作業(yè)控制
? 何謂生產(chǎn)作業(yè)控制
? 生產(chǎn)進度的控制
? 進度的預測分析
? 在制品管理WIP
? 進度數(shù)據(jù)的整理和分析
? 生產(chǎn)調(diào)度制度
? 生產(chǎn)調(diào)度工作的基本要求
? 生產(chǎn)調(diào)度的結(jié)構(gòu)和分工
? 生產(chǎn)調(diào)度工作制度
? 工廠內(nèi)部物流和調(diào)度工作的默契
案例分析：生產(chǎn)調(diào)度