降低采購(gòu)成本控制手法
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成本控制可以從兩個(gè)方面入手。
優(yōu)化采購(gòu)支出
采購(gòu)價(jià)格削減
在國(guó)內(nèi)，目前這兩種成本控制觀還沒(méi)有形成一個(gè)系統(tǒng)的理論。國(guó)外企業(yè)已經(jīng)總結(jié)出了一套降低
采購(gòu)成本途徑的方法。下面是全美 Fortune200 公司所使用的成本降低手法可以值得借鑒，以下將此介紹給大家。其具體方法如下。
（一） Value Analysis （價(jià)值分析， VA )
價(jià)值分析著重于功能分析，力求用最低的生命周期成本，可靠地實(shí)現(xiàn)必要功能的、有組織的創(chuàng)造性活動(dòng)。價(jià)值分析中的“價(jià)值”是指評(píng)價(jià)某一事物與實(shí)現(xiàn)它的費(fèi)用相比的合理程度的尺度。
（二） Value Engineering （
價(jià)值工程， VE )
所謂價(jià)值工程，指的都是通過(guò)集體智慧和有組織的活動(dòng)對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行功能分析，使目標(biāo)以最低的總成本（壽命周期成本），可靠地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù)的必要功能，從而提高產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值。價(jià)值工程主要思想是通過(guò)對(duì)選定研究對(duì)象的功能及費(fèi)用分析，提高對(duì)象的價(jià)值。針對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的功能加以研究，以最低的生命周期成本，透過(guò)剔除、簡(jiǎn)化、變更、替代等方法，來(lái)達(dá)成降低成本的目的。價(jià)值分析是使用于新產(chǎn)品工程設(shè)計(jì)階段。而價(jià)值工程則是針對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的功能／成本，做系統(tǒng)化的研究與分析，但現(xiàn)今價(jià)值分析與價(jià)值工程已被視為同一概念使用。
（三） Negotiation （談判）
談判是買(mǎi)賣(mài)雙方為了 各自目標(biāo)，達(dá)成彼此認(rèn)同的協(xié)定過(guò)程，這也是
采購(gòu)人員應(yīng)具備的最基本能力。談判并不只限于價(jià)格方面，也適用于某些特定需求。使用談判的方式，通常期望價(jià)格降低達(dá)到的幅度為 3～5 ％。如果希望達(dá)成更大的降幅，則需運(yùn)用價(jià)格／成本分析、價(jià)值分析與價(jià)值工程（ VA / VE ）等手法。
（四） Target Costing （目標(biāo)成本法）
大多數(shù)美國(guó)公司以及幾乎所有的歐洲公司，都是以成本加仁利潤(rùn)率來(lái)制定產(chǎn)品的價(jià)格。然而，他們剛把產(chǎn)品推向市場(chǎng)，便不得不開(kāi)始削減價(jià)格，重新設(shè)計(jì)那些花費(fèi)太大的產(chǎn)品，并承擔(dān)損失。而且，他們常常因?yàn)閮r(jià)格不正確，而不得不放棄一種很好的產(chǎn)品。產(chǎn)品的研發(fā)應(yīng)以市場(chǎng)愿意支付的價(jià)格為前提，因此必須假設(shè)競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的上市價(jià)，然后再來(lái)制定公司產(chǎn)品的價(jià)格。由于定價(jià)受成本驅(qū)動(dòng)的舊思考模式，使得美國(guó)民生電子業(yè)不復(fù)存在。另外，豐田公司和日產(chǎn)公司把德國(guó)的豪華型轎車(chē)擠出了美國(guó)市場(chǎng)，便是采用價(jià)格引導(dǎo)成本（ Price-Drivencosting ）的結(jié)果。
（五） Early Supplier Involvement （早期供應(yīng)商參與，ESL)
這是在產(chǎn)品設(shè)計(jì)初期，選擇讓具有伙伴關(guān)系的供應(yīng)商參與新
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組。經(jīng)由旱期供應(yīng)商參與的方式，新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組對(duì)供應(yīng)商提出性能規(guī)格（ Perform - ance Specification ）的要求，借助供應(yīng)商的專(zhuān)業(yè)知識(shí)來(lái)達(dá)到降低成本的目的。
（六） Leveraging Purohases （杠桿采購(gòu)）
各事業(yè)單位，或不同部門(mén)的需求量，以集中擴(kuò)大采購(gòu)量而增加議價(jià)空間的方式。避免各自采購(gòu)，造成組織內(nèi)不同事業(yè)單位向同一個(gè)供應(yīng)商采購(gòu)相同零件，卻價(jià)格不同；但彼此并不知的情形，平白喪失節(jié)省采購(gòu)成本的機(jī)會(huì)。
（七） Consortlum Purohasing （聯(lián)合采購(gòu)）
主要發(fā)生于非營(yíng)利事業(yè)的采購(gòu)，如醫(yī)院、學(xué)校等，統(tǒng)合各不同采購(gòu)組織的需求量，以獲得較好的數(shù)量折扣價(jià)格。這也被應(yīng)用于一般商業(yè)活動(dòng)之中，應(yīng)運(yùn)而起的新興行業(yè)有第三者采購(gòu)（Third-party Purchasing ) ，專(zhuān)門(mén)替那些 MRO 需求量不大的企業(yè)單位服務(wù)。
（八） Design for Purohase （為便利采購(gòu)而設(shè)計(jì)， DFP )
自制與外購(gòu)（ Make or Buy ）的策略，在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)階段，利用協(xié)力廠的標(biāo)準(zhǔn)制程與技術(shù)，以及使用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)零件，方便原物料的取得。如此一來(lái)，不僅大大減少了自制所需的技術(shù)支援，同時(shí)也降低了生產(chǎn)所需的成本。
（九） Costand Prloe Analysis （價(jià)格與成本分析）
這是專(zhuān)業(yè)采購(gòu)的基本工具，了解成本結(jié)構(gòu)的基本要素，對(duì)采購(gòu)者是非常重要的。如果采購(gòu)不了解所買(mǎi)物品的成本結(jié)構(gòu)，就不能算是了解所買(mǎi)的物品是否為公平合理的價(jià)格，同時(shí)也會(huì)失去許多降低采購(gòu)成本的機(jī)會(huì)。
（十） Standardlzation （標(biāo)準(zhǔn)化）
實(shí)施規(guī)格的標(biāo)準(zhǔn)化，為不同的產(chǎn)品專(zhuān)案、夾治具或零件使用共通的設(shè)計(jì)／規(guī)格，或降低訂制專(zhuān)案的數(shù)目，以規(guī)模經(jīng)濟(jì)量，達(dá)到降低制造成本的目的。但這只是標(biāo)準(zhǔn)化的其中一環(huán)，組織應(yīng)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化的范圍至作業(yè)程序及制程上，以獲得更大的效益。
國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)采購(gòu)成本分析的認(rèn)識(shí)不及西方，主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)的采購(gòu)主要是以制造性工廠為主，在考慮采購(gòu)成本上，主要集中在物料訂購(gòu)成本上。因此在論述采購(gòu)方法上，采購(gòu)物料訂購(gòu)成本的控制也將作為本章落腳點(diǎn)。在以后各節(jié)中，將給予介紹。