采購與供應(yīng)商管理實(shí)務(wù)
課程大綱：
第一部分：戰(zhàn)略
采購管理
第1章采購與
供應(yīng)商管理的理念
1.競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境對(duì)企業(yè)采購管理的挑戰(zhàn)
2.何謂采購總體成本？
案例：大奔螺釘?shù)膯⑹?br />
3.企業(yè)采購與供應(yīng)商管理的職能
尋源與戰(zhàn)略采購Sourcing
采購訂單Buyer/Purchasing
收貨與檢驗(yàn)Receiving/QC
供應(yīng)商管理SuppierManagement
4.供應(yīng)商關(guān)系管理SRM
案例：利用Inte與AMD的官司
5.采購管理的目標(biāo)與績(jī)效指標(biāo)
存貨周轉(zhuǎn)率（周轉(zhuǎn)天數(shù)）
平均應(yīng)付賬款天數(shù)
質(zhì)量合格率
綜合采購前置期（T）
庫存滿足率－服務(wù)水平
標(biāo)準(zhǔn)訂單執(zhí)行率、緊急訂單滿足率
第2章采購與供應(yīng)策略
1.采購物資的ABC分類
2.物資供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)分析
供應(yīng)商合作積極性分析
建立買方市場(chǎng)地位要點(diǎn)
3.依據(jù)ABC分類及風(fēng)險(xiǎn)分析，制定供應(yīng)策略
戰(zhàn)略型物資的策略
1)供應(yīng)商伙伴關(guān)系建立－合資或向供應(yīng)商融資
2)穩(wěn)定供應(yīng)，縱向一體化
3)供應(yīng)市場(chǎng)分析，降低采購風(fēng)險(xiǎn)，適時(shí)套期保值
4)高轉(zhuǎn)換成本供應(yīng)商
a)關(guān)注合同前的風(fēng)險(xiǎn)分析，避免合同后對(duì)企業(yè)形成制約
b)合作中重視供應(yīng)商業(yè)績(jī)改善
杠桿型物資的策略
1)關(guān)注成本降低：通過成本分析
2)集中采購與供應(yīng)商整合，通過采購量降低成本
3)定期評(píng)價(jià)供應(yīng)商交期與質(zhì)量，通過激勵(lì)措施調(diào)整分配量
4)必要時(shí)“淘汰”供應(yīng)商，吐故納新
5)供應(yīng)商承擔(dān)必要的庫存（JIT采購或VMI）
6)運(yùn)作層面的供應(yīng)商伙伴關(guān)系
瓶頸型物資的策略
1)關(guān)注供應(yīng)商服務(wù)：供應(yīng)商關(guān)系維系
2)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)入手（針對(duì)備件－從設(shè)備采購開始），根本上減少“單一來源供應(yīng)商”對(duì)企業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn)
3)與客戶聯(lián)合管理供應(yīng)商的質(zhì)量與交期
4)考慮變更產(chǎn)品設(shè)計(jì)
5)更大范圍尋找供應(yīng)商
6)供應(yīng)計(jì)劃中，增加安全庫存儲(chǔ)備
普通型物資的策略
1)簡(jiǎn)化采購運(yùn)作、采購?fù)獍?br />
2)通過比價(jià)、競(jìng)價(jià)獲得“市場(chǎng)上”最低成本
3)采用看板或JIT采購，減少庫存
4)建立“供應(yīng)商接觸”的備案制度，減少供應(yīng)商在內(nèi)部“洗腦”
供應(yīng)商關(guān)系類型：關(guān)鍵、合格、受限
案例分析：多家著名企業(yè)的供應(yīng)商關(guān)系策略
4.采購?fù)獍呗?br />
自制與外包決策
外包供應(yīng)商的策略選擇
OEM、ODM、CM的優(yōu)缺點(diǎn)
第二部分：供應(yīng)商選擇及管理
第3章供應(yīng)商評(píng)估與選擇
1.供應(yīng)商評(píng)估與選擇的步驟
發(fā)現(xiàn)與識(shí)別潛在的供應(yīng)來源
確定篩選供應(yīng)商的準(zhǔn)則
分析供應(yīng)市場(chǎng)、確定采購策略
搜集供應(yīng)商數(shù)據(jù)、開展調(diào)研
為供應(yīng)商“打分”，確定合格供應(yīng)商名單AV
邀請(qǐng)并評(píng)估報(bào)價(jià)，選擇最終的供應(yīng)商
2.供應(yīng)商評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)例）
i.供應(yīng)商的經(jīng)營能力評(píng)估
財(cái)務(wù)分析方法
ii.能力評(píng)估：生產(chǎn)制造、技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量管理、交貨物流、供應(yīng)商管理
iii.供應(yīng)商的生態(tài)與環(huán)保
iv.供應(yīng)商合作、溝通與服務(wù)
3.供應(yīng)商評(píng)估的實(shí)用要點(diǎn)
4.邀請(qǐng)和評(píng)估報(bào)價(jià)的方法
招標(biāo)、比價(jià)、競(jìng)價(jià)
評(píng)估報(bào)價(jià)的幾種準(zhǔn)則
第4章監(jiān)控供應(yīng)商的質(zhì)量與交期
1.供應(yīng)商日常監(jiān)控的要點(diǎn)
2.供應(yīng)商監(jiān)管程度的轉(zhuǎn)換：動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制
3.供應(yīng)商自然質(zhì)量能力
4.監(jiān)督和改善供應(yīng)商產(chǎn)品的質(zhì)量
5.戴明循環(huán)PDCA與6-Sigma
6.供應(yīng)商交期管理的方法
第5章供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)及改善
1.基于評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系
評(píng)價(jià)供應(yīng)商業(yè)績(jī)的標(biāo)準(zhǔn)
實(shí)例：BNSF的供應(yīng)商業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
2.供應(yīng)商績(jī)效指數(shù)方法
無效成本與績(jī)效指數(shù)PI
案例：供應(yīng)商績(jī)效指數(shù)SPI
3.供應(yīng)商業(yè)績(jī)改善項(xiàng)目
第三部分：采購實(shí)用技術(shù)
第6章
采購成本分析
1.采購價(jià)格的構(gòu)成
2.什么是成本分析？成本要素與成本動(dòng)因
3.利用供應(yīng)商分項(xiàng)報(bào)價(jià)
4.盈利點(diǎn)分析方法Break-EvenPoint
5.學(xué)習(xí)曲線及應(yīng)用
6.價(jià)值分析與
價(jià)值工程VA/VE
第7章
采購談判技巧
1.采購談判作業(yè)要領(lǐng)
2.如何巧妙利用談判的時(shí)機(jī)
3.采購談判的規(guī)劃：預(yù)測(cè)、學(xué)習(xí)、分析與策略
4.十個(gè)常用的談判技巧與實(shí)例
（a)買方市場(chǎng)地位時(shí)的談判技巧
（b)賣方市場(chǎng)地位時(shí)的談判技巧
（c)買賣雙方勢(shì)均力敵時(shí)的談判技巧
5.面對(duì)供應(yīng)商要漲價(jià)的情景
6.如何利用非價(jià)格因素進(jìn)行談判
第8章供應(yīng)市場(chǎng)分析
1.價(jià)格對(duì)需求與供應(yīng)的影響
2.何謂需求彈性？
3.完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)下的供求關(guān)系
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)程度分析－波特的“五力”模型
5.市場(chǎng)價(jià)格的形成機(jī)制
6.非完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
（a)完全壟斷
（b)寡頭壟斷
（c)買方壟斷
7.供應(yīng)市場(chǎng)分析的POCKET方法
8.實(shí)例分析：POCKET
9.運(yùn)用“套期保值”鎖定成本
第9章招投標(biāo)采購實(shí)務(wù)
1.招標(biāo)采購的基礎(chǔ)知識(shí)
（a)五種基本的采購方式
（b)招標(biāo)采購方式的特點(diǎn)
（c)招投標(biāo)是一種書面的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
（d)《招標(biāo)投標(biāo)法》適用的范圍
（e)招標(biāo)文件的內(nèi)容有何規(guī)定
2.招投標(biāo)采購的國際慣例
（a)世界貿(mào)易組織《政府采購協(xié)議》（GPA）
（b)世界銀行《信貸采購指南》
3.招投標(biāo)流程與電子化網(wǎng)絡(luò)招標(biāo)
（a)建議的招投標(biāo)流程
（b)投標(biāo)者須知（文檔）
（c)網(wǎng)絡(luò)招標(biāo)的優(yōu)點(diǎn)和適用性
（d)電子招標(biāo)的作業(yè)流程
（e)網(wǎng)絡(luò)招標(biāo)應(yīng)用：競(jìng)標(biāo)Auction
4.企業(yè)招標(biāo)采購實(shí)務(wù)
（a)供應(yīng)商的評(píng)估與調(diào)研
（b)招標(biāo)底價(jià)制定的方法與時(shí)機(jī)
（c)投標(biāo)商：如何提高自己的評(píng)標(biāo)分?jǐn)?shù)
（d)什么是合理標(biāo)制度？
（e)案例分析：競(jìng)價(jià)采購招標(biāo)
（f)如何招攬供應(yīng)商投標(biāo)？
（g)防止供應(yīng)商圍標(biāo)與串標(biāo)
（h)確定評(píng)標(biāo)組人員的方法
（i)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)公布給投標(biāo)方？何時(shí)確定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)？
（j)投標(biāo)中的價(jià)格形式
（k)投標(biāo)澄清尺度的把握
（l)招標(biāo)過程中的保密問題
第四部分：物流與供應(yīng)鏈管理
第10章庫存管理基礎(chǔ)
企業(yè)物流的基本問題
按單生產(chǎn)與備貨生產(chǎn)
供應(yīng)鏈的主要業(yè)績(jī)指標(biāo)
你喜歡存貨嗎？存貨的作用是什么？
庫存驅(qū)動(dòng)的成本
存貨持有成本
換產(chǎn)與訂購成本
缺料損失成本
精益思想JIT
實(shí)例：看板拉動(dòng)系統(tǒng)
供應(yīng)鏈中的不確定性
不確定性對(duì)企業(yè)運(yùn)營的影響
供應(yīng)鏈中的不確定性有哪些？如何量化？
客戶需求穩(wěn)定性
供應(yīng)商交期、生產(chǎn)訂單的執(zhí)行
市場(chǎng)環(huán)境及其它因素
服務(wù)水平的考慮
MTO：訂單執(zhí)行率、緊急訂單滿足率
MTS：庫存滿足率
如何設(shè)定合理的安全庫存？
安全庫存共擔(dān)Pooing
第11章供應(yīng)鏈管理實(shí)踐
預(yù)測(cè)技術(shù)與需求管理
需求的特征與預(yù)測(cè)
產(chǎn)品需求的預(yù)測(cè)技術(shù)
移動(dòng)平均法MA
指數(shù)平滑法
均值補(bǔ)償法
擬和外推法（最小二乘）
預(yù)測(cè)誤差分析
定性預(yù)測(cè)方法Dephi
企業(yè)供應(yīng)鏈最佳實(shí)踐
供應(yīng)商管理存貨VMI
自動(dòng)補(bǔ)貨技術(shù)
案例：噴墨打印機(jī)的供應(yīng)鏈再造
推遲定制策略（Postponement）
從MTO/MTS到向訂單配置CTO
企業(yè)高級(jí)供應(yīng)鏈計(jì)劃系統(tǒng)APS
APS與傳統(tǒng)的MRP-II比較
第12章倉儲(chǔ)與物流中心管理
倉庫物流中心概要
收貨、出貨、庫內(nèi)補(bǔ)貨流程
庫存管理流程
交叉存儲(chǔ)（CrossDocking）
條碼掃描與倉庫管理系統(tǒng)WMS
案例：某公司的現(xiàn)代化物流中心建設(shè)