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          培訓課程

          如何減少庫存及提高庫存周轉(zhuǎn)率

          咨詢電話

          主辦:上海普瑞思管理咨詢有限公司  上海創(chuàng)卓商務咨詢有限公司
          時間:2024年12月14-15日 廣州
          價格:¥4500/人(含教材、稅費、午餐、茶點等)
          {課程背景}
          企業(yè)老總都希望公司的庫存越少越好。但是,庫存為什么就降不下來? 庫存管理的挑戰(zhàn)有哪些?電腦上的數(shù)據(jù)為什么老不靠譜?庫存發(fā)生了呆滯,應該怎么處理?庫存如何分類才合理,不同類型的庫存在管理上有什么區(qū)別?項目性物品和重復性物品備庫存的區(qū)別是什么?需求預測在備庫存時如何科學運用?安全庫存真的能確保庫存“安全”嗎?自用性備件的庫存管理有什么特殊之處?如何減少庫存物品的損耗?如何做好庫存管理的優(yōu)化與創(chuàng)新? 
          作為庫存管理相關人員,應具備哪些專業(yè)技能,快速且準確地診斷庫存現(xiàn)狀,以便及時發(fā)現(xiàn)庫存問題并解決問題;作為庫存管理相關人員,應具備哪些專業(yè)技能,維持健康合理的庫存水平,以便有效地支撐公司業(yè)務發(fā)展。
          課程特色:
          1.理論知識充沛:庫存基本概念清晰解讀,協(xié)助學員系統(tǒng)化補充庫存管理相關基礎知識。
          2.行業(yè)案例新穎:最新庫存案例精準剖析,通過案例總結經(jīng)驗和方法。
          3.講師經(jīng)驗豐富:講師深耕供應鏈超十年,了解各行業(yè)庫存管理差異和處理方案。
          4.績效指標完善:績效考核體系科學合理,以合理地考核工具推動供應鏈問題的解決。
          5.授課方式靈活:在線培訓和面授課程、公開課程和企業(yè)內(nèi)訓,滿足不同授課方式的需求。
          6.授課效果顯著:課程填空式設計助力學員加深印象,小組討論設計幫助學員理解吸收。
          {課程收益}
          ?庫存管理的五大KPI指標
          ?應對庫存盤點管理兩大挑戰(zhàn)的方法
          ?庫存管理的兩大智能化技術
          ?準確進行庫存分類
          ?項目管理甘特圖制作的十大步驟
          ?庫存管理的定量法和定期法
          ?庫存需求預測的五大步驟
          ?安全庫存設置的五要素
          ?有效規(guī)避牛鞭效應
          ?商貿(mào)類庫存的分類及管理
          ?有效減少庫存的積壓和損耗
          ?推動現(xiàn)有庫存管理的優(yōu)化和創(chuàng)新
          {課程亮點}
          ?不同供應鏈類型的庫存管理差異。
          ?如何正確應用庫存周轉(zhuǎn)率?
          ?庫存盤點管理的完整流程
          ?庫存管理的核心內(nèi)容和準確的邏輯順序
          ?原材料庫存管理的十二大要素.
          ?如何利用雙線型的甘特圖管理項目性庫存?
          ?如何利用庫存曲線圖直觀分析庫存現(xiàn)狀?
          ?如何計算經(jīng)濟訂貨量并在采購過程中合理運用?
          ?如何計算庫存持有成本率?
          ?如何選取合適的時間序列預測方法來更準確地預測庫存需求?
          ?如何合理設定安全庫存?
          ?銷售成品庫存與原材料庫存管理的差異有哪些?
          ?商貿(mào)庫存管理的特殊性?
          ?備件庫存管理的特殊性?
          ?如何識別庫存管理的優(yōu)化和創(chuàng)新機會?
          {課程大綱}
          核心要點案例分享與討論
          第一技能:如何應對庫存管理的挑戰(zhàn)?
          ?庫存的類別有哪些
          ?五種庫存管理的差異
          ?銷售型庫存與倉庫的關系
          ?各相關部門對庫存的影響
          ?我們?yōu)槭裁匆獋鋷齑?/div>
          ?需求的四種類型
          ?選擇何種類型的決定因素是什么
          ?四種類型企業(yè)應該備什么
          ?庫存過高的缺點有哪些
          ?財務管理的三張表
          ?占用大量資金的后果
          ?企業(yè)老總對庫存管理的要求有哪些?
          ?老總對庫存管理各目標邏輯順序的要求?
          ?如何計算缺貨率
          ?如何計算某原材料的缺貨成本
          ?X公司Y原材料的缺貨成本是多少
          ?如何計算門店缺貨的損失
          ?如何計算某自用物品的缺貨成本
          ?如何衡量庫存積壓的現(xiàn)狀
          ?庫齡的天數(shù)
          ?庫存周轉(zhuǎn)率的幾種算法
          ?如何計算某單品在單庫的周轉(zhuǎn)率
          ?庫齡天數(shù)與周轉(zhuǎn)天數(shù)的區(qū)別
          ?單庫總體周轉(zhuǎn)率
          ?如何計算公司總庫存的周轉(zhuǎn)率
          ?不同周轉(zhuǎn)率的用途
          ?造成公司總庫存周轉(zhuǎn)緩慢的因素有哪些
          ?庫存管理的績效考核體系
          ?某公司的資產(chǎn)負債表(Balance Sheet)
          ?某公司的損益表(P&L)
          ?三家公司哪家會倒閉?
          ?某公司老總對庫存管理各目標邏輯順序的要求
          ?某公司某單品在單庫的周轉(zhuǎn)率
          ?某公司總庫存周轉(zhuǎn)率的計算
          ?某公司某原材料的缺貨成本計算
          ?門店缺貨損失的計算
          ?自用物品缺貨成本的計算
          第二技能:如何確保庫存信息及時、準確?
          第一節(jié):如何實施有效的盤點
          ?盤點的KPI指標有哪些?
          ?盤點各KPI指標的關系?
          ?盤點虧或盈應不應該罰
          ?全面盤點的工作流程如何?
          ?盤點準備工作做些什么?
          ?盤點管理的難度是什么?
          ?四種盤點類型的比較
          ?盤點的三種方法
          ?盲盤與實盤的比較
          ?如何做好車間剩料的庫存管理?盤點不同KPI的計算差異
          ?全面盤點的工作流程設計 
          第二節(jié):如何減少盤損率
          ?賬實不符的產(chǎn)生原因
          ?什么是“負庫存”
          ?負庫存的產(chǎn)生原因
          ?如何減少“負庫存”
          ?對于無法點準的物品,如何保證數(shù)量
          ?如何避免填表出錯??無法點準的物品如何借助電子設備盤點
          第三節(jié):如何減少實庫數(shù)據(jù)與電腦數(shù)據(jù)的時差?如何縮短‘實庫數(shù)據(jù)與電腦數(shù)據(jù)的時差’
          ?條形碼的分類
          ?商品條形碼和物流條形碼
          ?如何編制物流條形碼
          ?條形碼技術的組成部分
          ?手持終端有哪些功能?
          ?什么是RF實時技術?
          ?什么是RFID? 
          ?什么是POS系統(tǒng)
          ?什么是MES
          ?“MES”的特點?商品條形碼和物流條形碼的對比
          ?編制物流條形碼的原理
          ?手持終端功能展示
          ?RFID技術應用場景展示
          ?MES系統(tǒng)應用場景展示
          第三技能:如何減少并及時處理呆滯庫存?
          ?庫存閑置與呆滯的區(qū)別
          ?如何計算庫存呆滯率
          ?如何控制呆滯庫品
          ?庫存的呆滯期限如何設定
          ?不同類別庫品的呆滯期限如何設置
          ?工業(yè)品和自用品呆滯庫品如何處理
          ?零售品呆滯庫品如何處理
          ?造成庫品呆滯的原因
          ?如何處理客戶訂單的變更要求
          ?如何降低新品引入對原有庫存的影響 
          ?庫存呆滯率計算公式
          ?控制呆滯庫存的步驟
          ?客戶訂單變更需求的正確處理順序
          第四技能:如何做好庫存物品的分類管理?
          第一節(jié):原材料如何分類?為什么說‘按庫存金額’分類ABC是錯的
          ?如何進行原材料的分類?
          ?餅干加工廠的原材料分類
          ?本公司的現(xiàn)狀
          ?不同材料的庫存管理策略
          ?庫存管理如何“盯死它”?
          ?什么是Pareto(帕累托)分類法
          ?如何進行帕累托分類?
          ?第一步:對所需分析的指標,從大到小進行排序
          ?第二步:計算每一物品占總體的百分率
          ?第三步:計算每一物品的累積百分率
          ?計算累積百分率的捷徑法
          ?計算累積百分率的意義
          ?第五步:對物品進行分類
          ?對采購物品進行ABC分類的目的?餅干加工廠的原材料是如何分類的
          ?什么是Pareto(帕累托)分類法
          ?帕累托分類的步驟
          第二節(jié):制造商成品如何分類 
          ?總倉成品應該如何分類
          ?成品庫存的分類管理策略
          ?成品庫存與工廠接訂模式的關系
          第三節(jié):商貿(mào)庫存如何分類?商貿(mào)企業(yè)的商品如何分類
          ?商貿(mào)商品的庫存策略 
          ?便利店哪類商品沒有 
          ?電商的哪類商品應自己備 
          第四節(jié):自用性備件如何分類?備件庫存如何分類
          ?什么是備件生命期 —浴盆曲線
          ?備件浴盆曲線的指導意義是什么
          ?如何做好備件的補貨管理
          ?使用部門如何制定‘備件需求計劃’
          第五節(jié):什么是投機庫存?同一庫存物品可能包括哪些成分
          ?各自的責任部門
          ?“在途庫存”的管理
          ?貴公司安全庫存的定義是哪一條
          ?“投機性庫存”的管理
          ?“季節(jié)性庫存”的管理
          第五技能:如何做好項目性物品的庫存管理?
          項目性物品庫存管理的挑戰(zhàn)
          ?一次性物品的供應匹配性 - 甘特圖法
          ?項目進度計劃制定的基本步驟
          ?第一步:羅列某訂單項目的生產(chǎn)采購活動
          ?還缺了哪些工作?
          ?第二步:編制各活動的邏輯層次圖
          ?各項工作的邏輯關系?
          ?第三步:明確各項活動的預計工期
          ?PERT平均工期
          ?PERT法的統(tǒng)計學背景
          ?如何計算PERT工期?
          ?案例:某公司‘抽屜文件柜’生產(chǎn)采購的邏輯層次圖
          ?第四步:預測‘項目’完成總時間
          ?抽屜文件柜的完成總時間
          ?第五步:分析交貨延遲缺口
          ?抽屜文件柜的交貨延遲缺口
          ?第六步:計算每項活動的時間缺口
          ?抽屜文件柜的時差
          ?第七步:調(diào)整相關活動的工期
          ?抽屜文件柜相關工期的調(diào)整分析
          ?第八步:采購、生產(chǎn)活動的優(yōu)化
          ?第九步:編制供應計劃甘特圖
          ?第十步:計劃執(zhí)行的及時調(diào)整
          ?什么是Microsoft Project軟件?項目進度計劃制定的基本步驟
          ?開會前準備工作的羅列
          ?某公司“抽屜文件柜”的生產(chǎn)采購甘特圖
          ?Microsoft Project軟件
          第六技能:如何做好重復性物品的補貨管理?
          第一節(jié):如何分析各庫存物品補貨管理的現(xiàn)狀 
          ?如何分析各庫存物品的補貨管理現(xiàn)狀
          ?第一步:繪制該單品庫存曲線圖
          ?第二步:在庫存曲線圖上標出訂貨日期
          ?第三步:分析庫存曲線圖(案例結論)
          ?某公司如何繪制庫存曲線圖
          ?某產(chǎn)品如何確定補貨點
          ?某公司如何計算經(jīng)濟訂貨量
          ?某公司如何計算庫存持有成本率
          ?如何用Excel進行定量法補貨
          ?凍結期計劃模式下的補貨
          ?A公司當定期間隔等于訂單響應期時,需要補貨多少?
          ?B公司當定期間隔長于訂單響應期時,需要補貨多少?
          ?C公司是如何滾動式補貨
          第二節(jié):正確選擇適合于各物品的補貨方法
          ?如何選擇適合的補貨方法
          ?什么是定量補貨法
          ?補貨點與安全庫存的區(qū)別
          ?如何確定補貨點?
          ?影響補貨點的因素
          ?如何確定補貨量?
          ?如何計算經(jīng)濟訂貨量
          ?采購訂貨的成本包括哪些內(nèi)容
          ?“庫存持有成本”包括哪些費用
          ?如何計算“庫存持有成本率”
          ?為什么要計算“庫存持有成本率”
          ?如何計算單品庫存持有成本
          ?如何用Excel 進行定量法補貨
          ?什么是雙堆法
          ?什么是定期補貨法
          ?定期補貨法示意圖
          ?兩種補貨法的比較
          ?如何確定定期法的訂貨日期?
          ?影響定期法補貨量確定的因素有哪些
          ?情況一:當定期間隔等于訂單響應期時
          ?如何用Excel表計算
          ?情況二:當定期間隔長于訂單響應期時
          ?如何用Excel表計算
          ?當訂單響應期太長時?
          ?什么是滾動式補貨
          ?“滾動式補貨”的要點
          ?如何獲知未來的需求量
          第七技能:如何預測需求量?
          第一節(jié):如何預測年度需求總量 
          ?什么是時間序列預測法
          ?時間序列預測的基本原理
          ?如何實施時間序列預測法
          ?什么是指數(shù)平滑法?
          ?如何選擇α值
          ?時間序列預測法的原理 – 反向模擬
          ?如何衡量趨勢性預測的誤差性
          ?誤差率的比較
          ?計算標準差的作用
          ?標準差值的解讀
          ?標準差值大小的含意
          ?如何選擇較佳的預測系數(shù)
          ?為什么要“先看標準差,后看平均值”
          ?為什么要對預測值進行校正?
          ?如何對預測值進行校正?指數(shù)平滑法原理展示
          ?W物品是如何選擇α值
          ?時間序列預測法原理
          ?某公司產(chǎn)品預測誤差率的比較
          ?用Excel計算標準差
          ?某公司預測值的校正
          ?某公司的波動性指數(shù)法?
          ?某公司老產(chǎn)品更換用備件的預測
          第二節(jié):如何預測年內(nèi)各時段的需求量 
          ?如何預測年內(nèi)各時段的需求量
          ?什么是波動性指數(shù)法?
          第三節(jié):如何預測4S店備件的需求量
          ?老產(chǎn)品更換用備件的預測
          第八技能:如何減少安全庫存量?
          ?什么是安全庫存?
          ?員工午餐如何備貨?
          ?如何設定安全庫存量
          ?什么是“1.5倍補貨原則”
          ?如何降低安全庫存的百分率
          ?安全庫存因子與庫存服務水平的關系表
          ?如何計算安全庫存管理現(xiàn)狀值?
          ?如何計算指定送貨日期的‘訂單響應時間’
          ?怎樣推算不能缺貨時的安全庫存量
          ?如何降低安全庫存
          ?如何判斷安全庫存設定的合理性?某公司員工午餐如何備貨?
          ?1.5倍補貨案例
          ?安全庫存管理現(xiàn)狀值計算
          ?某公司怎樣推算不能缺貨時的安全庫存量
          ?安全庫存判斷線
          第九技能:如何做好庫存管理的優(yōu)化與創(chuàng)新?
          第一節(jié):庫存導向型企業(yè)與戴爾模式 
          ?什么是戴爾線上銷售模式
          ?戴爾線上銷售模式的優(yōu)缺點?戴爾線上銷售模式
          ?Smart轎車組裝模式
          ?戴爾公司如何提高供應商備貨的積極性
          ?沃爾瑪VMI庫存管理模式
          ?傳統(tǒng)時尚業(yè)運作模式
          ?Zara運作模式
          ?牛鞭效應案例
          ?越庫運作模式
          ?多倉庫平方根法則
          ?宜家模式
          第二節(jié):零庫存管理的運作模式 
          ?什么是零庫存管理模式
          ?“零庫存管理”的三種形式
          ?JIT供應的三種類型
          ?戴爾公司如何提高供應商備庫存的積極性
          ?如何有效實施JIT供應方式
          ?雙方數(shù)據(jù)交換的方式
          ?什么是Milk Run
          ?Milk Run(循環(huán)取貨)的利與弊
          ?什么是VMI管理
          ?什么是沃爾瑪?shù)腣MI
          ?如何做好自動補貨系統(tǒng)
          ?徐福記的“散裝專柜”終端銷售模式
          第三節(jié):時尚性企業(yè)與ZARA模式
          ?傳統(tǒng)時尚業(yè)的運作模式
          ?傳統(tǒng)模式的原因-訂貨制
          ?ZARA的生產(chǎn)供應鏈
          ?ZARA模式的特點
          第四節(jié):牛鞭效應與越庫運作模式 
          ?我們?yōu)槭裁葱枰郎?/div>
          ?什么是牛鞭效應
          ?牛鞭效應案例
          ?牛鞭效應的后果
          ?如何降低牛鞭效應
          ?什么是“越庫運作”
          ?越庫運作的條件
          ?如何實施渠道扁平化
          ?如何管理代理式商家的庫存
          ?如何管理買斷式商家的庫存
          第五節(jié):倉庫的分發(fā)中心與配送中心的區(qū)別?RDC與DC的區(qū)別
          ?什么是多倉庫的平方根原理
          ?平方根法則的案例
          ?銷售各地設倉的利與弊
          ?是否就地設倉的判定依據(jù)
          ?“量大總倉調(diào)、量小就地備”的好處
          ?建立配送中心的利與弊
          第六節(jié):門店庫存管理與宜家模式 
          ?線下實體店銷售的商品種類是越多越好嗎
          ?如何合理設定SKU數(shù)
          ?宜家商品成列的規(guī)則
          ?宜家模式的優(yōu)缺點
          第十技能:如何減少庫存物品的損耗?
          ?庫存損耗的類別
          ?如何做到“先進先出”
          ?掏式擺放如何改
          ?如何禁止疊放物品
          ?板貨標示的基本內(nèi)容
          ?板貨標示的作用有哪些?
          ?倉庫的設計要求
          ?倉庫如何防潮?
          ?雙門制?某公司呆滯物品處理崗位的招聘要求
          ?寄售網(wǎng)、庫存積壓網(wǎng)等
          ?處理客戶訂單變更的正確順序
          ?“先進先出”對庫位設計的要求
          ?貨板標識的內(nèi)容
          {授課講師}方老師(Wilson Fang)
          現(xiàn)任某大型文化通信運營企業(yè)供應鏈管理部經(jīng)理
          主要工作經(jīng)歷
          一、
          1.從事專業(yè)培訓講師5年以上,包括公開課、內(nèi)訓課、企業(yè)供應鏈咨詢等業(yè)務形式。課程內(nèi)容覆蓋倉儲管理、庫存管理、供應商管理等。
          2.專注于供應鏈業(yè)務流程優(yōu)化的研究與指導,通過公開課為學員提供系統(tǒng)的供應鏈管理知識,通過內(nèi)訓課為企業(yè)提供個性化理論與實踐指導,通過供應鏈咨詢服務為企業(yè)提供供應鏈全流程或重點環(huán)節(jié)的精準診斷和高效解決方案。
          二、華為技術有限公司
          1.樹立端到端供應鏈管理意識,從端到端交付的角度指導具體節(jié)點業(yè)務的開展;
          2.做好供應鏈風險防控,通過項目前期介入,提前采購市場運能,確保對未來項目國際物流環(huán)節(jié)有充足的保障,并制定后備方案以降低物流環(huán)節(jié)的風險;
          3.制訂科學合理的供應商管理KPI,監(jiān)控和管理第三方國際貨代公司,確保貨物在途安全、及時、低成本,協(xié)助貨物在進口、出口環(huán)節(jié)順利通關;
          4.全面了解了全流程物流業(yè)務,具備對各業(yè)務環(huán)節(jié)風險的把控和應對能力。
          三、聯(lián)想信息產(chǎn)品(深圳)有限公司
          1.供應鏈業(yè)務高效匹配公司戰(zhàn)略,根據(jù)公司年度戰(zhàn)略和分解的KPI(含年度、季度和月度KPI),結合公司內(nèi)部和ODM供應情況,同市場營銷部門制定銷售計劃,確保訂單及時、準確地流入供應環(huán)節(jié);
          2.從端到端全流程管理的角度出發(fā),通過監(jiān)控采購供應、生產(chǎn)制造能力、國內(nèi)和國際物流以及倉儲管理,保證訂單高效地履行,確保滿足客戶需求,并達成公司制定的業(yè)務目標;
          3.從供應鏈業(yè)務全流程管理的角度出發(fā),發(fā)揮訂單履約崗位的主動引導作用,有效整合供應鏈各環(huán)節(jié),通過提前介入和風險預測,實現(xiàn)了供應鏈的端到端管理并和市場無縫銜接,更好地滿足市場的需求,更大地實現(xiàn)供應鏈的價值。
          四、西門子歐司朗(中國)照明有限公司
          1.優(yōu)化供應鏈生產(chǎn)計劃管理,通過提前介入、準確預測提高生產(chǎn)計劃對業(yè)務的支持效率,同時降低了供應鏈庫存管理成本;
          2.建立業(yè)務分析模型和標準化業(yè)務模板,不斷總結分析業(yè)務數(shù)據(jù),找出業(yè)務優(yōu)劣點并進行優(yōu)化,通過標準化業(yè)務模板提高業(yè)務運作效率;
          3.通過積極的跨部門業(yè)務聯(lián)動,有效管理成品庫存和原材料庫存,維持合理庫存水平,降低資金積壓的同時,有效賦能公司戰(zhàn)略;
          4.通過制定科學合理的供應商KPI,有效管理內(nèi)外部供應商,確保訂單履行的及時性和緊急響應的彈性;
          5.以供應鏈管理持續(xù)提升為出發(fā)點,結合公司戰(zhàn)略和業(yè)務變化,適時調(diào)整業(yè)務重心,確保供應鏈業(yè)務的高效性。
          五、某央企通信運營商(現(xiàn)職單位)
          1.供應鏈管理體系的構建,配合公司戰(zhàn)略并結合公司實際條件,從公司全局的高度推進供應鏈管理體系的建設和完善,包括建章立制、流程規(guī)范、信息化系統(tǒng)建設、供應鏈一體化規(guī)劃等;
          2.供應商管理體系的構建,從戰(zhàn)略角度規(guī)范供應商的業(yè)務管理,包括招標采購、合同履約(包括交期、質(zhì)量、服務等)、供應商關系維護以及供應商后評估等全周期供應商管理等;
          3.端到端供應鏈業(yè)務流程的規(guī)范,從全業(yè)務流程角度做好各業(yè)務節(jié)點的供應商聯(lián)動,覆蓋需求立項、采購招標、訂單履約、物流倉儲、質(zhì)量檢測及售后跟蹤評價等;
          4.供應鏈管理一體化推進,圍繞供應鏈“降本增效”原則推進業(yè)務整合,包括統(tǒng)一訂單、統(tǒng)一倉儲、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一檢測等,推動建立訂單管理中心、倉儲配送中心和質(zhì)量檢測中心等;
          5.持續(xù)提升供應鏈人員業(yè)務水平,包括推動公司管理層從戰(zhàn)略角度提升供應鏈全流程管理意識、指導和培訓分公司供應鏈管理業(yè)務人員提升業(yè)務技能和效率。
          主要成就
          1.供應鏈培訓和咨詢業(yè)務,服務超過100家企業(yè)品牌,受訓學員超過1000人。
          2.參與華為SA(南美洲)地區(qū)巴西供應中心的建立,負責整個供應中心國際段的進口物流,負責管理OEM供應商的國際物流,高效地保障了供應中心業(yè)務的執(zhí)行;
          3.負責聯(lián)想MEA(中東、非洲)地區(qū)供應鏈端到端的監(jiān)控和管理,以高效的供應鏈管理,有效賦能公司市場戰(zhàn)略的實現(xiàn);
          4.負責西門子歐司朗Asia-Pacific(亞太)地區(qū)供應鏈部分產(chǎn)品生產(chǎn)計劃工作,順利保障各項目供應的同時,高效地支撐了各個重點項目的供應;
          5.負責現(xiàn)有單位供應鏈體系建立的調(diào)研規(guī)劃,通過建章立制、考核指導、信息化建設和一體化規(guī)劃,使得公司供應鏈體系為行業(yè)領先。
          授課風格
          問題式引導演繹,促使學員專注學習;工具式案例設計,確保學員掌握應用;
          聚焦式業(yè)務講解,提升學員職場閱歷;開放式思維引導,激發(fā)學員舉一反三;
          生動式演繹講解,鞏固學員學習成效;創(chuàng)新式內(nèi)容設計,理論實踐與時俱進。 

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