供應(yīng)鏈OTD：訂單到交付全過程管理
主辦單位：上海普瑞思管理咨詢有限公司 上海創(chuàng)卓商務(wù)咨詢有限公司
日期地址：2026年07月24-25日 廣州
培訓(xùn)費(fèi)用：5180元/人(含培訓(xùn)費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi)及茶點(diǎn)等)
課程背景：
在全球市場競爭日益激烈的今天，供應(yīng)鏈管理對于企業(yè)的成功至關(guān)重要。企業(yè)在從訂單到交付（OTD）的過程中，經(jīng)常會遇到一系列棘手的問題，這些問題不僅考驗(yàn)著管理者的決策能力，也直接影響到企業(yè)的運(yùn)營效率和客戶滿意度。
如何準(zhǔn)確預(yù)測市場需求，避免庫存積壓和缺貨，同時(shí)確保產(chǎn)品及時(shí)交付？
面對供應(yīng)鏈中的交貨時(shí)間長問題，您如何優(yōu)化流程，縮短交貨周期，提升客戶滿意度？
在
供應(yīng)商管理中，您如何克服溝通和協(xié)調(diào)的障礙，確保供應(yīng)鏈的流暢性和效率？
市場需求變化快速，您如何提升供應(yīng)鏈的靈活性，迅速適應(yīng)市場變化，抓住每一個(gè)商機(jī)？
課程將指導(dǎo)學(xué)員在供應(yīng)鏈的各個(gè)階段實(shí)施有效的策略和工具，從供應(yīng)鏈架構(gòu)的基礎(chǔ)構(gòu)建到頂層策略的設(shè)計(jì)，再到日常的計(jì)劃與需求管理，以及如何通過精準(zhǔn)的庫存管理和S&OP流程提高供應(yīng)鏈的協(xié)同效應(yīng)。此外，課程還將深入探討訂單管理的最佳實(shí)踐，包括如何確保準(zhǔn)時(shí)交貨以及如何構(gòu)建有效的催貨流程。
課程收益：
● 理解供應(yīng)鏈管理：掌握供應(yīng)鏈架構(gòu)、OTD流程等，建立了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)
● 優(yōu)化供應(yīng)鏈執(zhí)行：掌握供應(yīng)鏈協(xié)同、需求預(yù)測等方法，減少交貨時(shí)間
● 提升成本控制力：掌握成本分析和控制技巧，如TCO、ABC和VE等，有效降低采購和運(yùn)營成本，提高企業(yè)盈利能力。
● 增強(qiáng)供應(yīng)商管理：應(yīng)用供應(yīng)商選擇-評估-維護(hù)方法，確保供應(yīng)鏈高效穩(wěn)定
● 應(yīng)對市場多變化：通過市場分析和價(jià)格預(yù)測技巧，提高對市場變化的應(yīng)對能力，快速適應(yīng)市場需求，把握商機(jī)。
課程方式：
翻轉(zhuǎn)課堂/行動學(xué)習(xí)：講師講授+案例分析+視頻互動+角色扮演+情景模擬+實(shí)操演練
課程大綱：
第一講：供應(yīng)鏈架構(gòu)與頂層設(shè)計(jì)
一、供應(yīng)鏈架構(gòu)基礎(chǔ)
1. 供應(yīng)鏈的四種類型
1）質(zhì)量導(dǎo)向型2）成本控制型3）創(chuàng)新驅(qū)動型4）客戶體驗(yàn)型2. 設(shè)計(jì)原則：與企業(yè)競爭戰(zhàn)略一致性
3. 供應(yīng)鏈OTD設(shè)計(jì)步驟：流程模式→組織結(jié)構(gòu)→業(yè)務(wù)協(xié)同→績效評估
案例：蘋果與戴爾供應(yīng)鏈頂層設(shè)計(jì)的差異
二、供應(yīng)鏈OTD協(xié)同策略
1. 推式供應(yīng)鏈和拉式供應(yīng)鏈的區(qū)別：計(jì)劃驅(qū)動與需求驅(qū)動
2. 關(guān)鍵點(diǎn)設(shè)計(jì)：
1）價(jià)值交付點(diǎn)VOP2）訂單滲入點(diǎn)OPP3. 延遲策略的應(yīng)用
案例討論：推拉供應(yīng)鏈的推拉結(jié)合點(diǎn)確定
三、OTD策略實(shí)踐
1. 產(chǎn)品分類與OTD策略
2. 四種生產(chǎn)模式的特點(diǎn)：MTO、MTS、ETO、ATO
課堂討論：汽車行業(yè)的OTD策略
3. OTD策略體系框架
案例分析：HW OTD 策略體系
課堂討論：汽車行業(yè)OTD策略實(shí)例
第二講：計(jì)劃與需求管理
一、需求預(yù)測挑戰(zhàn)
1. 需求預(yù)測的常見問題：牛鞭效應(yīng)
2. 避免牛鞭效應(yīng)（2個(gè)要點(diǎn)）
1）團(tuán)隊(duì)協(xié)同2）供應(yīng)鏈可視化管理二、計(jì)劃的重要性：供應(yīng)鏈的引擎（SCOR模型）
1. 需求預(yù)測轉(zhuǎn)化為計(jì)劃的3種方法
關(guān)鍵：基于數(shù)據(jù)分析
1）移動平均法：用一組最近的歷史需求來預(yù)測未來一期或多期的需求
a簡單移動平均：需求相對平穩(wěn)、沒有趨勢、季節(jié)性
b二次移動平均：需求波動不大但呈現(xiàn)趨勢
2）指數(shù)平滑法：指數(shù)的選取方法
3）線性回歸：基于相關(guān)性的預(yù)測
案例講解：線性回歸案例
課堂實(shí)操：計(jì)算企業(yè)的需求預(yù)測
課堂討論：需求預(yù)測應(yīng)該誰來做？計(jì)劃部門還是IT部門
2. 需求預(yù)測的關(guān)鍵步驟：數(shù)據(jù)清洗
3. 需求歷史數(shù)據(jù)的選擇：補(bǔ)貨指令vs.銷售數(shù)據(jù)
課堂討論：需求預(yù)測的責(zé)任歸屬
4. 需求計(jì)劃的閉環(huán)管理：數(shù)據(jù)收集、做出預(yù)測、預(yù)測評估、預(yù)測發(fā)布、預(yù)測改善
第三講：庫存管理
安全庫存的作用：應(yīng)對不確定性
一、安全庫存的三個(gè)驅(qū)動力：
1. 需求的不確定性2. 供應(yīng)的不確定性3. 現(xiàn)貨率的要求二、安全庫存的設(shè)置步驟：
第一步：確定服務(wù)水平目標(biāo)
1）確定企業(yè)希望達(dá)到的服務(wù)水平，通常以滿足客戶訂單的百分比來表示
2）服務(wù)水平目標(biāo)反映了企業(yè)對風(fēng)險(xiǎn)的容忍度，服務(wù)水平越高，所需的安全庫存也越多
第二步：分析需求變異性
1）收集歷史需求數(shù)據(jù)，分析需求的波動情況
2）計(jì)算需求的標(biāo)準(zhǔn)差或其他統(tǒng)計(jì)量來衡量需求的不確定性
第三步：評估供應(yīng)不確定性
1）分析供應(yīng)過程中可能出現(xiàn)的延遲、短缺或其他不確定因素
2）評估供應(yīng)不確定性的影響，例如供應(yīng)商的
可靠性、運(yùn)輸時(shí)間的變異性等
第四步：計(jì)算安全庫存水平
1）根據(jù)服務(wù)水平目標(biāo)、需求變異性和供應(yīng)不確定性，使用適當(dāng)公式或方法計(jì)算安全庫存水平
2）常用的方法包括基于服務(wù)水平和需求標(biāo)準(zhǔn)差的公式，或者更復(fù)雜的優(yōu)化模型
第五步：實(shí)施和監(jiān)控：
1）根據(jù)計(jì)算結(jié)果設(shè)置安全庫存水平，并在實(shí)際運(yùn)營中加以實(shí)施
2）定期監(jiān)控實(shí)際服務(wù)水平和庫存情況，評估安全庫存設(shè)置的有效性
第六步：調(diào)整和優(yōu)化：
1）根據(jù)監(jiān)控結(jié)果和市場變化，對安全庫存水平進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化
2）不斷改進(jìn)安全庫存設(shè)置的方法和參數(shù)，以適應(yīng)業(yè)務(wù)和市場的變化
課堂演練：XYZ公司的安全庫存計(jì)算案例
三、庫存風(fēng)險(xiǎn)管理
1. 周轉(zhuǎn)庫存：維持正常的周轉(zhuǎn)所需
2. 安全庫存：應(yīng)對需求和供應(yīng)的不確定性而設(shè)立
3. 多余庫存：超出周轉(zhuǎn)和安全庫存，就是過剩庫存
4. 風(fēng)險(xiǎn)庫存：所有的庫存都有風(fēng)險(xiǎn)，超出周轉(zhuǎn)、安全和過剩庫存的部分風(fēng)險(xiǎn)最大
第四講：S&OP管理
一、S&OP的認(rèn)識誤區(qū)
1. 內(nèi)部溝通流程
2. 是計(jì)劃部門的責(zé)任
3. 聽從主管的意見
4. 銷售給計(jì)劃數(shù)據(jù)
二、S&OP應(yīng)用
1. 需求預(yù)測
2. 計(jì)劃制定
三、S&OP成熟度級別：
1. 無流程級別
2. 反應(yīng)級
3. 標(biāo)準(zhǔn)級
4. 先進(jìn)級
5. 主動級
四、S&OP制定原則
原則一：跨部門協(xié)同
原則二：數(shù)據(jù)驅(qū)動決策
課堂討論：S&OP成功要素
案例討論：IBM的S&OP
課堂討論：學(xué)員企業(yè)的S&OP規(guī)則與挑戰(zhàn)
一、訂單管理框架
1. 訂單管理模式：訂單確定、訂單提報(bào)、訂單排產(chǎn)
2. 訂單管理流程：從接單到生產(chǎn)
課堂討論：學(xué)員公司的訂單管理流程及痛點(diǎn)
二、確保準(zhǔn)時(shí)交貨的方法：
1. 下單前的產(chǎn)能確認(rèn)
工具：產(chǎn)能分析表、生產(chǎn)排期表
2. 供應(yīng)商管理：供應(yīng)商選擇到業(yè)績管理
3. 供應(yīng)商業(yè)績考核后培訓(xùn)提升
課堂討論：你們公司是如何確保貨期的？
三、催貨流程構(gòu)建
案例討論：大型跨國制造企業(yè)催貨流程
關(guān)鍵：ERP系統(tǒng)在供應(yīng)鏈執(zhí)行中應(yīng)用
唐老師 采購與供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)專家
25年跨國企業(yè)供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)
香港國際經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院碩士
高級企業(yè)培訓(xùn)師
曾任：美國躍動購跨境電商HS | 中國區(qū)采購總監(jiān)
曾任：Centro Fashion Inc.（歐洲貿(mào)易公司、俄羅斯企業(yè)前50）丨供應(yīng)鏈總監(jiān)
曾任：Payless威倫鞋業(yè)（北美最大的鞋業(yè)連鎖店）丨采購經(jīng)理
★ 視野多元：關(guān)聯(lián)供應(yīng)商遍布?xì)W美亞3州多國：如美國、西班牙、泰國、馬來西亞、越南
★ 方法有效：構(gòu)建躍動購跨境供應(yīng)鏈體系-實(shí)現(xiàn)采購降本10%、敏捷優(yōu)化Centro供應(yīng)鏈-實(shí)現(xiàn)響應(yīng)速度提升6%
★ 經(jīng)驗(yàn)豐富：已服務(wù)深圳采購與供應(yīng)鏈專家協(xié)會、長沙某電力公司、佛山某新能源公司、深圳多個(gè)電商公司等，累計(jì)授課場次超200+場
★ 知識前沿：多次受邀出席行業(yè)峰會進(jìn)行專業(yè)分享：【2019廣東省供應(yīng)鏈大會】【2020年廣東省采購與供應(yīng)鏈年度會議分享】【2021年采購與供應(yīng)鏈圓桌會議嘉賓討論】
實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：
唐老師擁有25年的供應(yīng)鏈管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，精通全面的供應(yīng)鏈策略制定與執(zhí)行，包括采購、庫存管理、成本控制、供應(yīng)商管理、供應(yīng)鏈流程優(yōu)化和成本節(jié)約，以及供應(yīng)鏈信息化建設(shè)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型等，在全球采購供應(yīng)鏈的建設(shè)、高效運(yùn)作及全面優(yōu)化，擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)：
——任職Centro供應(yīng)鏈總監(jiān)期間——
01-【4國供應(yīng)商管理】運(yùn)用CRM工具和方法，維護(hù)供應(yīng)商并深化長期業(yè)務(wù)關(guān)系，增強(qiáng)供應(yīng)商忠誠度和市場占有率。2年內(nèi)持續(xù)提升供應(yīng)鏈敏捷性近6%，訂單前置時(shí)間平均縮減11天
02-【供應(yīng)鏈敏捷優(yōu)化】通過流程優(yōu)化和技術(shù)應(yīng)用，提高了供應(yīng)鏈的敏捷性，實(shí)現(xiàn)了準(zhǔn)時(shí)交貨率提升近8%，由平均87%提升至95%
03-【供應(yīng)鏈人才培養(yǎng)】通過梯隊(duì)建設(shè)，執(zhí)行系統(tǒng)化的團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃，選拔并培養(yǎng)供應(yīng)鏈管理人才超20人，為企業(yè)建立強(qiáng)大的后備人才庫，支撐公司長期發(fā)展
——任職HS中國區(qū)采購總監(jiān)期間——
01-【重建跨境供應(yīng)鏈體系】推行流程再造和優(yōu)化策略，解決跨部門溝通障礙，帶領(lǐng)中國區(qū)供應(yīng)鏈各個(gè)部門，提高供應(yīng)鏈整體運(yùn)作效率和響應(yīng)速度，實(shí)現(xiàn)整體成本降低10.3%，成本節(jié)省近1000萬元，顯著提升供應(yīng)鏈的成本效益
02-【制定并執(zhí)行中國區(qū)供應(yīng)鏈成本控制計(jì)劃】運(yùn)用精細(xì)化管理和談判策略，通過戰(zhàn)略采購和成本控制措施，大幅降低
采購成本30%，為公司年度節(jié)省直接、間接采購費(fèi)用超2000萬元
03-【供應(yīng)鏈全面數(shù)字化】引入先進(jìn)技術(shù)和平臺，建立并完善采購系統(tǒng)的信息化，搭建線上供應(yīng)鏈體系。實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈運(yùn)營成本降低50%+，采購部門從32人降至12人，且業(yè)務(wù)量保持不變，極大地提高了業(yè)務(wù)效率和市場適應(yīng)性
——任職Payless采購經(jīng)理期間——
01-【建設(shè)東南亞供應(yīng)鏈體系】建設(shè)并維護(hù)東南亞供應(yīng)鏈體系，成功導(dǎo)入并管理7家東南亞地區(qū)的海外供應(yīng)商，實(shí)現(xiàn)公司供應(yīng)鏈多元化和采購國家多樣化的戰(zhàn)略目標(biāo)
02-【建立供應(yīng)商評估管理體系】每年對近200家合作供應(yīng)商進(jìn)行全面評估，確保供應(yīng)鏈質(zhì)量和性能符合公司標(biāo)準(zhǔn)，促進(jìn)了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性和效率
主講課程：
《采購與供應(yīng)鏈管理》
《采購成本控制與談判》
《供應(yīng)鏈成本優(yōu)化策略》
《供應(yīng)鏈OTD：從訂單到交付》
《戰(zhàn)略化供應(yīng)商全生命周期管理》
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