供應(yīng)鏈中的運(yùn)作管理
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課程特色:
本課程剖析了運(yùn)作管理的有關(guān)概念，闡述了產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì)、運(yùn)作網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)與管理、資源計(jì)劃與控制，并概括介紹了運(yùn)作管理的最新發(fā)展。根據(jù)運(yùn)作管理專業(yè)人員的實(shí)際工作需求，本課程從基本概念、基本原理到基本的方法和技術(shù)，向?qū)W員展現(xiàn)了運(yùn)作管理的各個(gè)方面。本課程有助于運(yùn)作管理人員了解生產(chǎn)制造與供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)作、改進(jìn)以及如何與內(nèi)部和外部客戶協(xié)作，提高生產(chǎn)制造運(yùn)作管理及采購(gòu)與供應(yīng)的職能績(jī)效，提升組織競(jìng)爭(zhēng)力。
課程大綱 :
第1章 運(yùn)作的概念
1.1 定義運(yùn)作管理
1.2 投入—轉(zhuǎn)化—產(chǎn)出模型
1.3 產(chǎn)品與服務(wù)運(yùn)作（產(chǎn)品／服務(wù)組合）
1.4 運(yùn)作管理的作用、職責(zé)與關(guān)系
1.5 運(yùn)作職能的績(jī)效目標(biāo)
1.6 分析運(yùn)作職能戰(zhàn)略作用的技術(shù)
第2章 產(chǎn)品與服務(wù)的設(shè)計(jì)
2.1 產(chǎn)品與服務(wù)的設(shè)計(jì)流程
2.2 設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)與改進(jìn)
2.3 環(huán)境敏感性設(shè)計(jì)
2.4 采購(gòu)與供應(yīng)在產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)中的作用
第3章 運(yùn)作網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)與管理
3.1 作為供需網(wǎng)絡(luò)一部分的運(yùn)作
3.2 設(shè)施選址
3.3 生產(chǎn)與服務(wù)行業(yè)的流程類型
3.4 流程布局與作業(yè)流
3.5 加工技術(shù)
3.6 工作設(shè)計(jì)原則：工效學(xué)
3.7 材料搬運(yùn)原則
3.8 工作研究（方法研究與作業(yè)測(cè)量）
3.9 質(zhì)量規(guī)劃與控制
3.10 資產(chǎn)維護(hù)和更換策略
第4章 資源計(jì)劃和控制
4.1 運(yùn)作計(jì)劃與控制的目標(biāo)和活動(dòng)（OPC）
4.2 測(cè)定生產(chǎn)能力并計(jì)算系統(tǒng)效率
4.3 需求與能力管理策略
4.4 運(yùn)作系統(tǒng)的加載、排序與排程
4.5 相關(guān)需求和獨(dú)立需求
4.6 預(yù)測(cè)需求
4.7 準(zhǔn)時(shí)制供應(yīng)
4.8 網(wǎng)絡(luò)分析
第5章 運(yùn)作方法的發(fā)展
5.1 全面質(zhì)量管理
5.2 業(yè)務(wù)流程再造
5.3 精益績(jī)效和世界級(jí)運(yùn)作
5.4 運(yùn)作的標(biāo)桿比較
5.5 發(fā)展加工技術(shù)
5.6 檢測(cè)與預(yù)防故障