運用精益思想實現(xiàn)供應(yīng)鏈優(yōu)化
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在對美國某知名體育用品公司的供應(yīng)鏈優(yōu)化案例進行分析后(詳細案例附后),聚冠因尚的咨詢顧問楊春波對案例中提到的“精確預測方法”解讀如下:
1)在個人預測結(jié)果的基礎(chǔ)上對產(chǎn)品的可預測性進行分類
目前國內(nèi)企業(yè)比較流行委員會集體決策,即通過有關(guān)人員共同座談討論,提出預測方案的集體判斷的方法。這種方法看似比較民主客觀,而且可以克服個人預測的局限性,但是在討論中容易受各種心理因素的影響。在個人預測基礎(chǔ)上對產(chǎn)品需求進行概率分析,不失為一條良策。
2)通過舉辦預定會對需求預測進行驗證
通過舉辦服裝預定會,利用早期銷售數(shù)據(jù)進行需求預測的方法,已被國內(nèi)服裝業(yè)多數(shù)企業(yè)采用。西方學者對這種方法進行過大量實證研究,發(fā)現(xiàn)利用早期銷售數(shù)據(jù)可以將預測誤差控制在10%左右。
3)對庫存過量和庫存不足進行分析
大家都知道庫存過量帶來種種問題,往往忽視庫存不足帶來的風險。庫存過量的費用分析比較容易,但庫存不足帶來的斷貨危害很難定量測算。因此該方法實際操作起來非常有難度。
4)預計性與反應(yīng)性計劃相結(jié)合
上文提到,對個人預測結(jié)果做統(tǒng)計分析,可對產(chǎn)品的可預測性進行分類。對于易預測的產(chǎn)品,可按照常規(guī)方法下達預計性的計劃;對于難預測的產(chǎn)品,需要在有充足的信息支持之后再下達反應(yīng)性的計劃。這個方法看似非常簡單,但要操作起來需要對市場需求做實時跟蹤,真正體現(xiàn)了“精確響應(yīng)”的本質(zhì)。
我們欣喜地發(fā)現(xiàn),像李寧這樣的國內(nèi)知名企業(yè),正在積極運用精益供應(yīng)鏈思想,開展了多個供應(yīng)鏈變革項目,力圖實現(xiàn)從“輕公司”邁向“快公司”的宏偉目標。
附:Obermeyer 體育用品公司的供應(yīng)鏈優(yōu)化案例(轉(zhuǎn)自《哈佛商業(yè)評論》)
Obermeyer是一家總部位于美國Colorado州Aspen的體育用品公司,負責高檔滑雪服裝設(shè)計、通過美國的百貨商店和滑雪用品商店銷售其產(chǎn)品并擁有全球供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。
Obermeyer 公司的運作時機為:上年11月,Obermeyer公司進行服裝設(shè)計、預測各種款式的需求量、訂購紡織品并決定各種產(chǎn)品的生產(chǎn)量,然后向其遠東公司訂貨;其遠東公司在接到訂單之后在12月開始織布,到下年3月開始做衣服。到了7月底8月初,成衣產(chǎn)品從其遠東公司被海運至Colorado倉庫;9月份,Obermeyer公司向零售商運送產(chǎn)品;到了9月末、10月初,滑雪服裝的銷售季節(jié)開始并持續(xù)到再下一年的1月末,銷售季節(jié)結(jié)束。
Obermeyer 公司運作的特性:滑雪服裝產(chǎn)品需求受天氣狀況、時裝流行趨勢、經(jīng)濟狀況影響很大,并具有明顯的季節(jié)性;每年所提供的產(chǎn)品有95%是新品種,被稱為時裝性產(chǎn)品,即具有預測難度很大的短生命周期產(chǎn)品,銷售旺季熱銷產(chǎn)品的存貨在季節(jié)末變得毫無價值;產(chǎn)品和原材料、中間在制品種類繁多;原材料、加工和運輸?shù)奶崆捌诤荛L;大量的小批量訂貨;缺乏市場智能;有限的產(chǎn)能等。
在如此復雜的環(huán)境之中,如何確定下一年各個不同產(chǎn)品生產(chǎn)量、庫存量是 Obermeyer公司進行經(jīng)營決策的一個主要問題:在沒有市場信息的時候,決策的風險太大,就好比是賭博;盡管擁有市場信息非常具吸引力,但是進一步推遲決策將耽擱向零售商的交貨,這將影響其產(chǎn)品銷售。這表現(xiàn)在,Obermeyer公司經(jīng)常出現(xiàn)某些款式、某種顏色的產(chǎn)品沒有被零售商采購,而且某些被零售商采購的產(chǎn)品在不暢銷的情況下又常常被以低于制造成本的價格大甩買,同時許多暢銷品又經(jīng)常缺貨。因此,精確預測各種產(chǎn)品(款式與顏色)銷售的能力便成了企業(yè)成功的關(guān)鍵!
為解決問題,縮短提前期、改變預測模式等有助于改進預測準確性的措施被提了出來,如它們使用了計算機系統(tǒng)計算原材料需求縮短訂單處理時間、為應(yīng)付應(yīng)付原材料的需求的提前期在遠東建立了原材料倉庫、采用空運發(fā)貨取代海運發(fā)貨以應(yīng)付緊急交貨情況等,結(jié)果是到了1990 年,Obermeyer公司的總提前期縮短了一個月;在缺乏市場信息的情況下,Obermeyer公司建立了一個購買委員會來對各種產(chǎn)品進行需求預測,但是跟蹤記錄表明這種方式對預測誤差的改進作用不大,比如說1991-1992年女式大衣的實際銷售比原始預測高出200%。
由于 Obermeyer公司的主管在哈佛商學院進行MBA學習,所提的問題引起了哈佛商學院與Wharton商學院教授們重視,經(jīng)過調(diào)查與研究提出了一種稱為 “精確響應(yīng)”的解決策略:
變購買委員會集體預測的方式為購買委員會成員的個人預測方式,據(jù)此建立產(chǎn)品需求的概率型預測,預測方差大小表明了產(chǎn)品風險大小。如果各自的預測值相近時,平均值有較高的預測精確度;如果各自的預測值不相近時,平均值的預測精確度不高。根據(jù)預測結(jié)果將產(chǎn)品分成可預測性(或者叫風險程度低的)產(chǎn)品與難預測性(或者叫風險程度高的)產(chǎn)品。
另外,在2月份邀請25家主要的銷售商舉行服裝展示會,并要求它們提前預訂一部分產(chǎn)品,結(jié)果顯示:提前預訂量占總銷售額的20%,而這20%的銷售額將會大大幫助改進產(chǎn)品市場需求的預測準確性。
估計生產(chǎn)過量和生產(chǎn)不足導致(或者庫存過量和庫存不足)的費用。
將生產(chǎn)能(訂購)量分成預計性的與反應(yīng)性,預計性生產(chǎn)能量指在觀測到任何市場需求之前所確定的生產(chǎn)能量;反應(yīng)性生產(chǎn)能量指在觀測到一些市場需求之后所確定的生產(chǎn)能量。
提出了一種基于風險
生產(chǎn)計劃方法,即用預計性生產(chǎn)能量生產(chǎn)低風險性的產(chǎn)品,將高風險的產(chǎn)品的產(chǎn)品用反應(yīng)性生產(chǎn)能量來生產(chǎn),即將高風險的產(chǎn)品推遲到獲得更多的市場信息之后,根據(jù)用于適時反應(yīng)的生產(chǎn)能力以及最新的市場信息修改需求預測,從而降低需求不確定性程度,確定最終的生產(chǎn)預測。
精確響應(yīng)方法在Obermeyer公司實施之后,因供需不匹配導致的費用下降了一半、總成本下降2%、利潤增加了三分之二。