價值工程法在降低包裝成本中的應用
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價值工程（Value Engineering，VE）又稱為價值分析（Value Analysis，VA），是一門降低成本、提高經濟效益的新興管理技術與方法。所謂價值工程，指的是通過集體智慧和有組織的活動對選定的研究對象的產品或服務進行功能分析，使目標以最低的總成本（壽命周期成本），可靠地實現(xiàn)產品或服務的必要功能，從而提高其產品或服務的附價值。此價值指的是反映費用支出與獲得之間的比例，用數(shù)字比例式表達如下：
價值=功能/成本
提高價值的基本途徑有5種：（1）提高功能，降低成本，大幅度提高價值；（2）功能不變，降低成本，提高價值；（3）功能有所提高，成本不變，提高價值；（4）功能略有下降，成本大幅度降低，提高價值；（5）提高功能，適當提高成本，大幅度提高功能，從而提高價值。
價值工程法的要點并不是集中編制一套方案，而是提出制訂多套代用方案的思路。在此過程中，主要考慮以下三個問題：
1、有其他方案同樣能實現(xiàn)這個功能嗎？
2、代用方案成本是多少？
3、代用方案實現(xiàn)必要的功能可靠嗎？
制訂代用方案的基本步驟與詳細步驟如圖表：（圖表67頁）
對包裝而言，價值工程法的出發(fā)點是在包裝功能不變的前提下，從品質、使用、耐用性、外觀等方面考慮降低包裝成本的可能性。即通過評價包裝材料、工藝等的效果，剔除不必要的開支，以達到效果與費用雙優(yōu)的目的。
在實際應用中，采用價值分析通常需要考慮以下項目內容：
必要性分析：對現(xiàn)有包裝材料、工藝進行逐次必要性檢查，找出需要改進的地方。
效果評價：包裝的各種功能是增強了，還是減小了。
成本與用途對比：是否相稱。
物品本身的性能分析：是否需要、適應。
價格分析：是否合理，能否降低。
規(guī)格尺寸分析：是否恰當，夠不夠標準化。
作業(yè)分析：包裝生產時，是否經濟，效率高低狀況。
安全性分析：安全程度如何等。
上述各項分析應該反復進行，以達到最佳的經濟效益為最終結果。
下面舉例來闡述價值工程法的應用。
例：某出口商對小型電機的包裝，原來外包裝使用瓦楞紙，內包裝用塑料袋，緩沖材料用硬化蕉渣壓制板，其包裝材料成本（%）如下：
硬化蕉渣壓制板 47 瓦楞紙 33
平面板 10 捆扎帶 8
塑料袋 1 縫合針 1
合計 100
解析：顯然，硬化蕉渣壓制板和瓦楞紙的成本比重最大了，應該是改進的第一對象。
通過價值分析，該公司依次采用了六個改進方案：
（1）變更瓦楞紙的材料質量；
（2）改變上部和下部的硬化壓制板，以發(fā)泡聚苯乙烯代替；
（3）改變上部硬化壓制板，代之以增強平面板，使其兼有硬化板的構造；
（4）改變上部硬化壓制板，采用與產品外形相符合的沖孔瓦楞紙板；
（5）廢止增強平板的使用；
（6）以瓦楞紙帶取代貼糊方法。
上述六個方案，通過實驗的結果表明，采用（1）、（2）、（5）、（6）四個方案，包裝材料費可降低15%。
價值工程法的思路，就是從尋找有代替性的廉價材料開始，核算其所需要的成本，研究和尋找比它們更便宜的材料以便代替原來的材料，在包裝功能不變的情況下，取各家之長，并把其集中起來，進而選用一種物美價廉的包裝。因此，這種方法又稱為包裝費的改善分析或比較分析。