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          庫(kù)存控制的挑戰(zhàn)

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          庫(kù)存管理的關(guān)鍵是設(shè)定合適的庫(kù)存水位,即回答下面三個(gè)問題:(1)庫(kù)存應(yīng)該備什么產(chǎn)品?(2)備在什么地方,總庫(kù)、分庫(kù)還是門店/現(xiàn)場(chǎng)?(3)備多少?這三個(gè)問題的核心是平衡有貨率(服務(wù)水平)和庫(kù)存成本,要按次序解決,以最低成本實(shí)現(xiàn)既定的業(yè)務(wù)目標(biāo)(有貨率)。

          庫(kù)存管理的關(guān)鍵是什么?
          庫(kù)存管理的關(guān)鍵是設(shè)定合適的庫(kù)存水位,即回答下面三個(gè)問題:(1)庫(kù)存應(yīng)該備什么產(chǎn)品?(2)備在什么地方,總庫(kù)、分庫(kù)還是門店/現(xiàn)場(chǎng)?(3)備多少?這三個(gè)問題的核心是平衡有貨率(服務(wù)水平)和庫(kù)存成本,要按次序解決,以最低成本實(shí)現(xiàn)既定的業(yè)務(wù)目標(biāo)(有貨率)。
          庫(kù)存水位決策應(yīng)該"由事實(shí)/數(shù)據(jù)開始,由判斷結(jié)束",其基礎(chǔ)是分析數(shù)據(jù),例如預(yù)測(cè)、歷史需求數(shù)據(jù)、關(guān)鍵客戶的分布、有貨率水平、補(bǔ)貨周期、補(bǔ)貨成本、滯銷成本等。業(yè)界的挑戰(zhàn)之一是決策憑經(jīng)驗(yàn)、拍腦袋,缺少了數(shù)據(jù)分析,備什么料、備在哪里、備多少的決策就難優(yōu)化,至于能達(dá)到什么樣的有貨率(服務(wù)水平),很少有公司能搞清楚。結(jié)果就是要么備多,要么備少,庫(kù)存周轉(zhuǎn)低、大量資金積壓,甚至不得不銷毀大量庫(kù)存,嚴(yán)重影響公司盈利。
          業(yè)界的挑戰(zhàn)之二是預(yù)測(cè)。預(yù)測(cè)是庫(kù)存計(jì)劃的基石。上面庫(kù)存計(jì)劃的三個(gè)問題都是由預(yù)測(cè)驅(qū)動(dòng),即未來(lái)需求的高低和模式。解決預(yù)測(cè)問題的關(guān)鍵是正確處理這三點(diǎn):(1)預(yù)測(cè)注定是錯(cuò)的,但有一個(gè)預(yù)測(cè)要比沒有好;(2)預(yù)測(cè)是個(gè)跨部門行為,但必須得由一個(gè)部門負(fù)責(zé);(3)預(yù)測(cè)不是一錘子買賣,需要循環(huán)預(yù)測(cè),逐次遞進(jìn)。不管是分銷還是生產(chǎn)行業(yè),要么是遲遲不肯敲定預(yù)測(cè),需求一旦確定就是急單,成了庫(kù)存管理和供應(yīng)鏈支持的噩夢(mèng);要么是預(yù)測(cè)人人都有份,但沒有一個(gè)部門對(duì)預(yù)測(cè)負(fù)責(zé),互相推諉,最后推在市場(chǎng)變化的頭上,結(jié)果是有很多教訓(xùn),沒長(zhǎng)什么經(jīng)驗(yàn);再就是一次性預(yù)測(cè)做好了,不及時(shí)修正,沒法滿足市場(chǎng)變化的需要。這些造成的結(jié)果都一樣:有用的料沒有,沒用的料一大堆,庫(kù)存控制和有貨率一個(gè)都沒法保障。
          業(yè)界的挑戰(zhàn)三是計(jì)劃不足,執(zhí)行來(lái)補(bǔ)。由于預(yù)測(cè)和庫(kù)存水位設(shè)置上的先天不足,庫(kù)存管理人員一直在跟短缺做斗爭(zhēng),變成了救火隊(duì);因?yàn)橐恢泵τ诰然穑麄兙透鼪]有時(shí)間來(lái)做預(yù)測(cè)和計(jì)劃,結(jié)果就是惡性循環(huán),庫(kù)存管理一直在低水平上徘徊。要打破怪圈,必須得從重要但不緊急的事做起,即預(yù)測(cè)和計(jì)劃。一流的公司計(jì)劃和執(zhí)行并舉,于是脫穎而出;二流的公司沒計(jì)劃、光執(zhí)行,只能在那里耗著;三流的公司既沒計(jì)劃,又執(zhí)行不力,就被淘汰了。放在庫(kù)存管理上,優(yōu)秀的庫(kù)存管理人員忙幾個(gè)星期外的事,即預(yù)測(cè);三流的人員則是忙于救火催料,不能自拔。
          那么,怎樣設(shè)定庫(kù)存水位較為合理呢?
          庫(kù)存水位由兩部分組成:補(bǔ)貨周期內(nèi)的平均庫(kù)存和應(yīng)付變動(dòng)的安全庫(kù)存。補(bǔ)貨周期的平均庫(kù)存由兩個(gè)變量確定:補(bǔ)貨周期和平均預(yù)測(cè)需求。安全庫(kù)存由多個(gè)變量確定:有貨率、需求模式及變動(dòng)、供應(yīng)模式及變動(dòng)、補(bǔ)貨周期,有一系列的公式可供參考。這里有很多假設(shè),例如需求模式往往假設(shè)為正態(tài)分布,補(bǔ)貨周期假定為固定等。這些假定都有其局限性,所以,數(shù)據(jù)分析的結(jié)果也是。但是,不能因?yàn)榧僭O(shè)的局限性就就不做分析,直接憑經(jīng)驗(yàn)、拍腦袋。而應(yīng)該遵循"由事實(shí)/數(shù)據(jù)開始,由判斷結(jié)束"的決策流程,先做數(shù)據(jù)分析,再加上職業(yè)判斷,進(jìn)行修正。
          庫(kù)存水位的設(shè)置往往沒有最優(yōu)解,因?yàn)檫@是在平衡有貨率和庫(kù)存;但是,設(shè)置得好的庫(kù)存水位應(yīng)該能自圓其說(shuō)。這里的關(guān)鍵是通過計(jì)算分析和專業(yè)判斷,只承擔(dān)"計(jì)算過"的風(fēng)險(xiǎn)。例如一個(gè)2000元一顆的料,你放3個(gè)的安全庫(kù)存,期望達(dá)到97%的有貨率,但因?yàn)檫@料貴,你決定只設(shè)2個(gè)的安全庫(kù)存,期望達(dá)到92%的有貨率。那么這8%的缺貨率就是"計(jì)算過"的風(fēng)險(xiǎn),庫(kù)存計(jì)劃員經(jīng)過權(quán)衡,決定承擔(dān)這個(gè)"計(jì)算過"的風(fēng)險(xiǎn),這決策就是個(gè)好決策。但如果沒經(jīng)過數(shù)據(jù)分析,庫(kù)存計(jì)劃員拍腦袋,決定放2個(gè)的安全庫(kù)存,覺得應(yīng)該OK,但結(jié)果有8%的缺貨率,不明白對(duì)客戶的影響,稀里糊涂地承擔(dān)了這風(fēng)險(xiǎn),這就是個(gè)不好的決策,庫(kù)存計(jì)劃人員就不算盡職。

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