生產(chǎn)管理：工藝路線的理解
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工藝路線也稱加工路線，是描述物料加工、零部件裝配的操作順序的技術(shù)文件，是多個(gè)工序的序列。工序是生產(chǎn)作業(yè)人員或機(jī)器設(shè)備為了完成指定的任務(wù)而做的一個(gè)動(dòng)作或一連串動(dòng)作，是加工物料、裝配產(chǎn)品的最基本的加工作業(yè)方式，是與工作中心、外協(xié)供應(yīng)商等位置信息直接關(guān)聯(lián)的數(shù)據(jù)，是組成工藝路線的基本單位。例如，一條流水線就是一條工藝路線，這條流水線上包含了許多的工序。
在傳統(tǒng)的ERP系統(tǒng)中，工藝路線是生產(chǎn)加工、裝配中的概念。實(shí)際上，工藝路線的概念應(yīng)該擴(kuò)展，應(yīng)該延伸到包括管理過程。管理工作，或者管理作業(yè)，應(yīng)該像生產(chǎn)作業(yè)那樣，制定規(guī)范的作業(yè)流程、明確每項(xiàng)活動(dòng)的時(shí)間定額和費(fèi)用、每項(xiàng)活動(dòng)涉及的工作中心等。
工藝路線是一種關(guān)聯(lián)工作中心、提前期和物料消耗定額等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的重要基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，是實(shí)施勞動(dòng)定額管理的重要手段。
從性質(zhì)上來講，工藝路線是指導(dǎo)制造單位按照規(guī)定的作業(yè)流程完成生產(chǎn)任務(wù)手段。
在MRP中，可以根據(jù)產(chǎn)品、部件、零件的完工日期、工藝路線和工序提前期，計(jì)算部件、零件和物料的開工日期，以及子項(xiàng)的完工日期。
在CRP中，可以基于工序和工藝路線計(jì)算工作中心的負(fù)荷(消耗的工時(shí))。因此，工藝路線也是計(jì)算工作中心能力需求的基礎(chǔ)。
根據(jù)在每一道工序采集到的實(shí)際完成數(shù)據(jù)，企業(yè)管理人員可以了解和監(jiān)視生產(chǎn)進(jìn)度完成情況。
工藝路線提供的計(jì)算加工成本的標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)數(shù)據(jù)，是成本核算的基礎(chǔ)和依據(jù)。
工藝路線如果沒有與具體的物料加工關(guān)聯(lián)，則這種工藝路線就是標(biāo)準(zhǔn)的工藝路線。一般情況下，工藝路線是與具體的物料加工關(guān)聯(lián)在一起的，這時(shí)才能有準(zhǔn)確的提前期數(shù)據(jù)。因此，工藝路線數(shù)據(jù)包括了加工的物料數(shù)據(jù)。
例如，空調(diào)器中的蒸發(fā)器、冷凝器部件的標(biāo)準(zhǔn)裝配工藝路線的工序包括串U型管、脹管、折彎、清洗、封管、氣密測(cè)試、整理和包裝入庫等。U型管的加工順序是：下料、彎管、切管、收管口和打毛刺等。
一般情況下，工藝路線數(shù)據(jù)主要包括工藝路線編碼、工藝路線名稱、工藝路線類型、制造單位、物料編碼、物料名稱、工序編碼、工序名稱、加工中心編碼、是否外協(xié)、時(shí)間單位、準(zhǔn)備時(shí)間、加工時(shí)間、移動(dòng)時(shí)間、等待時(shí)間、固定機(jī)時(shí)、變動(dòng)機(jī)時(shí)、固定人時(shí)、變動(dòng)人時(shí)、替換工作中編碼、生效日期、失效日期和檢驗(yàn)標(biāo)志等。
編寫工藝路線的過程包括確定原材料、毛坯；基于產(chǎn)品設(shè)計(jì)資料，查閱企業(yè)庫存材料標(biāo)準(zhǔn)目錄；依據(jù)工藝要求確定原材料、毛坯的規(guī)格和型號(hào)；確定加工、裝配順序即確定工序；根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的條件和將來可能有的條件、類似的工件、標(biāo)準(zhǔn)的工藝路線和類似的工藝路線以及經(jīng)驗(yàn)，確定加工和裝配的順序；選定工作中心，根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的能力和將來可能有的條件；基于尺寸和精度的要求，確定各個(gè)作業(yè)的額定工時(shí)等。
工藝路線和工序不是一成不變的，而是隨著生產(chǎn)類型、技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)品發(fā)展和員工素質(zhì)的不斷提高而變化的。