物流采購與供應(yīng)鏈管理
課程目標
在兩天的時間內(nèi)，通過對相關(guān)知識的講解，讓每一位聽眾能夠樹立起企業(yè)物流、采購與供應(yīng)鏈管理的正確觀念，并將這種正確的觀念應(yīng)用于企業(yè)的實踐，為實現(xiàn)企業(yè)的基本目標——利潤做出貢獻。
課程將從理論到實踐，宏觀到微觀，歷史與現(xiàn)實等多維度全面展開，讓聽眾能夠從全局的角度來看待自己的工作，做到主動與其他部門的配合，以實現(xiàn)企業(yè)物流、采購以及供應(yīng)鏈的總體的優(yōu)化目標的實現(xiàn)。
課程內(nèi)容
具體的課程將按照以下的內(nèi)容講授：
1案例導入
日本明治牛奶與7-11連鎖經(jīng)營合作案例
英國洗衣機歐洲市場物流案例
通過對案例的學習、分析和討論回答一下幾個問題（這段課程以小組討論為主，講師會最終做出總結(jié)）：
你認為的物流是什么？
物流要解決的問題是什么？
產(chǎn)品類別是如何影響物流解決方案選擇的？
如何從物流的屬性來對產(chǎn)品進行歸類？
2物流、采購與供應(yīng)鏈的戰(zhàn)略（以下把這些簡稱為物流）
物流與供應(yīng)鏈的定義：對產(chǎn)品從原產(chǎn)地到消費地的全面管理
供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)示意圖以及企業(yè)在供應(yīng)鏈上的地位以及對供應(yīng)鏈的控制力：主動和被動
物流與供應(yīng)鏈的目標：
總目標：高的服務(wù)水平和低成本
具體目標：正確的時間、正確地點、正確的數(shù)量
實現(xiàn)企業(yè)物流目標的障礙或者挑戰(zhàn)：不確定性程度高和產(chǎn)品壽命周期短
實現(xiàn)目標的基本戰(zhàn)略指標：
可靠性、快速響應(yīng)、柔性化、低成本以及投資回報
先進企業(yè)采用的物流基本戰(zhàn)略方式：推式戰(zhàn)略、拉式戰(zhàn)略和延遲生產(chǎn)戰(zhàn)略的含義
這些基本戰(zhàn)略在企業(yè)中是如何應(yīng)用的？
物流管理中特有的牛鞭效應(yīng)以及（VMI）對策的實例介紹。
如何實現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同的CPFR策略？
3物流與供應(yīng)鏈管理的演變
該部分簡述物流與供應(yīng)鏈管理的發(fā)展歷程，以便企業(yè)能夠了解自己目前處于怎樣的發(fā)展階段段，只有這樣才能找到適合管理戰(zhàn)略。
這將會涉及到廣泛流行的一些概念，這些概念都是某個發(fā)展階段產(chǎn)生的
CRM客戶關(guān)系管理
DRP分銷資源管理
SCM供應(yīng)鏈管理
MRP物料需求計劃
MRPII制造資源計劃（JIT、TOC、OPT等等）
ERP企業(yè)資源計劃
ECR有效地顧客需求響應(yīng)
TMS運輸管理系統(tǒng)
WMS
倉儲管理系統(tǒng)
4物流管理的核心——庫存管理
庫存的種類：原材料、在制品和產(chǎn)成品
庫存成本以及管理
庫存管理中呆廢料產(chǎn)生的原因以及防止
循環(huán)庫存和安全庫存是如何確定的？
庫存管理的三種形式：定量管理、定期管理和按需取用的管理
庫存管理中的ABC分類法以及適用形式。
5物流與供應(yīng)鏈管理實踐
網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與庫存成本之間的關(guān)系
分銷網(wǎng)絡(luò)中的倉庫與運輸
倉庫數(shù)量多少對于服務(wù)水平可庫存成本的影響
如何確定合理的倉庫數(shù)量？
Solver規(guī)劃求解在網(wǎng)路規(guī)劃中如何發(fā)揮作用？
網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與運輸成本之間的關(guān)系
倉儲與運輸管理
倉儲管理流程：儲位管理、設(shè)施
設(shè)備管理、倉儲管理的經(jīng)濟性指標
運輸管理：運輸方式以及成本、配送計劃以及路徑規(guī)劃
6其它職能對物流管理的影響
這部分以HP打印機案例為倒入，通過分析和討論，讓每個人理解，物流管理的核心思想是系統(tǒng)的思想，只有企業(yè)每個部門都能夠以企業(yè)總成本為目標來考慮問題，才能為企業(yè)帶來益處。
采購部門基本工作職能和流程概述：
如何明確采購需求？
市場分析
制定采購策略
供應(yīng)商評價
詢價與報價
談判
合同以及
合同管理
7物流從業(yè)人員必須具備的知識與技能
介紹美國勞工部公布的企業(yè)物流崗位的標準（所有這些文本將在課上拷貝給學員）
物流經(jīng)理應(yīng)該具備的知識與技能
物流職員應(yīng)該具備的知識與技能