物料與倉儲管理制度和改善
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倉庫和堆場是用于儲存、保管貨物的場所，它伴隨著生產(chǎn)的產(chǎn)品剩余而產(chǎn)生。進入資本主義社會以后，隨著商品生產(chǎn)物流業(yè)的快速發(fā)展才真正產(chǎn)生了現(xiàn)代意義上的倉庫，作為經(jīng)濟領域專事倉儲的行業(yè)——也是伴隨著商品生產(chǎn)的發(fā)展而誕生的。當前，以物流系統(tǒng)重要環(huán)節(jié)的物流倉儲正在發(fā)生巨大變革，成為追求第三利潤的重要來源。
物料倉儲在供應鏈中的意義
物料（MaterialsManagement）是企業(yè)活動中一項基本而不可或缺的活動。由于物料處于極為基礎的地位，因而其重要性往往被絕大多數(shù)的企業(yè)的決策者和高層者所忽視。實際上，物料按照的原則對物料進行整體計劃、協(xié)調和控制，從而為企業(yè)節(jié)約成本，獲取最大的銷售利潤和經(jīng)濟效益。
1．物料倉儲是供應鏈中不可缺少的重要環(huán)節(jié)
從供應鏈角度來看，物流過程由一系列的“供給”和“需求”所組成，在供需之間既存在物的“流動”，也存在物的“靜止”，這種“靜止”是為了更好地使前后兩個流動過程緊密銜接。如果缺少必要的“靜止”，則會影響物的有效流動。物料倉儲環(huán)節(jié)正是起到物流中的有效“靜止”的作用。
2．物料倉儲能夠保證進入下一環(huán)節(jié)前的質量
物料在整個供應鏈中，通過倉儲環(huán)節(jié)，對進入下一環(huán)節(jié)前的物料進行檢驗，可以防止偽劣物品進入下一道工序或混入市場。因此，為保證物料的質量，要把好倉儲這一關，以保證物料不變質、受損、短缺和有效的使用價值。通過倉儲來保證物料的質量主要體現(xiàn)在兩個環(huán)節(jié)：物料入庫檢驗和物料儲存期間的保質。
3．物料倉儲是加快流通、節(jié)約流通費用的重要手段
物料在庫場內(nèi)的滯留，表面上是供應鏈內(nèi)流通的停止，實際上恰恰在起著促進流通暢通的重要作用。倉儲的發(fā)展，在余缺、減少生產(chǎn)和銷售部門的庫存積壓，在總量上減少地區(qū)內(nèi)貨物的存儲量等方面都有積極的作用。此外，在很多發(fā)達國家中，將物流領域的成本降低看作是“第三利潤源泉”，倉儲成本的降低正是節(jié)約整個流通成本的重要手段。
樹立全新觀念：庫存就是一種負債與浪費
任何東西被擱置在某處地方，都需要占用價值。進行物料倉儲的目的之一，就是要防止資金被占用，防止物品價值由于折舊而受損。因此，企業(yè)在進行物料倉儲時，有必要樹立一種全新的觀念：庫存就是負債與浪費。
1．案例Ⅰ
如表1－1所示，如果某一家企業(yè)購入價值100萬元的物料，隨著庫存年數(shù)的增長，由于需要花費大量資金用于物料保管以及物料本身的折舊，其價值是不斷損失的。因此，我們需要通過科學有效的，盡快將這些物料轉化為可以流動的資金，既保證物料在倉庫的停留時間最短，又能最大限度地滿足生產(chǎn)或市場需要。
庫存年數(shù)
保留價值（元）
庫存年數(shù)
保留價值（元）
第0年
100萬
第4年
30萬
第1年
85萬
第5年
15萬
第2年
60萬
第6年
0萬
第3年
45萬
報廢處理
負值
表－1物料庫存與價值的變化
2．案例Ⅱ
對于大部分企業(yè)尤其是制造型企業(yè)來說，原料在產(chǎn)品的生產(chǎn)成本中占據(jù)了相當大的比例，通常都超過50%，如圖1－1所示。原料擱置得越久，被占用的資金就相應的越多，企業(yè)在原料方面損失的價值也就更高。因此，企業(yè)應該盡可能地縮短物料擱置的時間，保證物料在放置過程中沒有損壞。
物流業(yè)與制造業(yè)物料倉儲的區(qū)別
物料倉儲在不同的行業(yè)中有不同的特點，物流業(yè)的物料與制造業(yè)的物料倉儲之間存在著很明顯的區(qū)別。無論是從目標、核心，還是從范圍、控制方式等各種角度來看，物流業(yè)與制造業(yè)的物料倉儲的內(nèi)容都是截然不同的。
例如，制造業(yè)的物料倉儲主要是為了通過控制庫存量以達到有效降低生產(chǎn)成本的目的，而物流業(yè)的物料則主要是為了通過控制存量來達到提高周轉率的目的。兩者之間的區(qū)別見表1－2的內(nèi)容，以下將對此分別加以分析。
行業(yè)
區(qū)別
制造業(yè)
目標：控制庫存量，降低生產(chǎn)成本
核心：成本控制
范圍：從到成品
控制：庫存量控制
物流業(yè)
目標：控制存量，提高周轉率
核心：提高周轉率
范圍：一般不包括
控制：周轉控制
表－2物流業(yè)與制造業(yè)物料倉儲的區(qū)別
1．目標不同
對于制造業(yè)來說，物料倉儲的重點是要控制庫存量，防止物料過剩或供應不足。一般來說，制造業(yè)的物料倉儲要求是在保證不影響生產(chǎn)的前提下維持最低的庫存量，通過削減庫存量來降低整個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。對于物流業(yè)來說，物料倉儲的目的是為了提高產(chǎn)品周轉的效率，將產(chǎn)品盡快轉化為可以利用的流動資金。
2．核心不同
制造業(yè)進行物料倉儲的目標是降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，而物流業(yè)物料倉儲的目標是提高產(chǎn)品的周轉率。由于制造業(yè)與物流業(yè)物料倉儲目標不同，因而兩者的核心也是不一樣的。對于制造業(yè)來說，物料倉儲的核心是對整個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本的控制；對于物流業(yè)來說，物料倉儲的核心則在于周轉率的提高。
3．范圍不同
制造業(yè)和物流業(yè)的物料倉儲在范圍上也有很大的差別。對于制造業(yè)的物料倉儲來說，從原料到產(chǎn)品進入市場，需要對整個過程進行有效的控制和，所涉及的范圍非常廣泛；而對于物流業(yè)的物料來說，它所承擔的是周轉率的責任，其范圍一般不包括這一環(huán)節(jié)。
4．控制要求不同
對于制造業(yè)來說，物料倉儲強調對庫存量的控制，庫存量越小越符合制造業(yè)物料倉儲的控制要求；但對于物流業(yè)來說，物料倉儲的控制核心側重于物料的周轉，物料周轉越快，越能滿足各地對物料的需求。這種控制要求之間的差別，歸根結底是由于制造業(yè)與物流業(yè)的行業(yè)性質不同所決定的。
物料的范圍
1．狹義的物料倉儲與廣義的物料倉儲
狹義的物料倉儲通常指的是人們能夠直觀地看到、或能夠用形象思維去認識和理解的范圍。對于生產(chǎn)性質的企業(yè)來說，狹義的物料倉儲主要包括對原材料、配件、半成品、成品、工具等各方面內(nèi)容的。
與狹義的物料倉儲相比，廣義的物料倉儲的范圍要廣闊的多。廣義的物料倉儲的對象不但包括原材料、半成品、成品等，還包括生產(chǎn)設備、人員等。因此，廣義的物料倉儲的思路就是將這一系列龐大的物流盡量輸送出去。
2．物料的范圍
物料既具有一般的共性，也體現(xiàn)出其本身的特點。從研究和務實的角度來看，物料倉儲的工作內(nèi)容主要包括以下幾個方面：如何有效地控制物料、如何物料以滿足企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的需要、如何庫存量以有效地支持生產(chǎn)。對于物流業(yè)來說，物料的范圍還應該包括成品的。
物料的范圍是隨著其在社會經(jīng)濟領域中的作用不斷擴大而變化的，目前已經(jīng)成為物流過程中的中心環(huán)節(jié)，甚至兼有包裝、分揀、整理、簡單裝配等多種輔助性的功能。因此，我們應該正確劃分好物料的范圍，使物料處于井然有序的狀態(tài)。
物料的目標
一般企業(yè)都有兩個經(jīng)濟上的目標：生存與利潤，而一切的效率工作都是在這兩大目標下求取最大的達成率。進行物料的目的就是讓企業(yè)以最低費用和理想且迅速的流程，能適時、適量、適價、適質地滿足使用部門的需要，減少損耗，發(fā)揮物料的最大效率。物料的目標主要體現(xiàn)在以下七個方面：
1．正確計劃用料
制造業(yè)物料倉儲的首要目標是正確計劃用料。一般來說，生產(chǎn)部門會根據(jù)生產(chǎn)進度的要求，不斷對物料產(chǎn)生需求。物料部門應該根據(jù)生產(chǎn)部門的需要，在不增加額外庫存、占用資金盡量少的前提下，為生產(chǎn)部門提供生產(chǎn)所需的物料。這樣，就能做到既不浪費物料，也不會因為缺少物料而導致生產(chǎn)停頓。
2．適當?shù)膸齑媪?br />
適當?shù)膸齑媪渴俏锪蟼}儲所要實現(xiàn)的目標之一。由于物料的長期擱置，占用了大量的流動資金，實際上造成了自身價值的損失。因此，正常情況下企業(yè)應該維持多少庫存量也是物料倉儲重點關心的問題。一般來說，在確保生產(chǎn)所需物料量的前提下，庫存量越少越合理。
3．強化
由于經(jīng)濟全球化的影響，原料的越來越表現(xiàn)出國際化的趨勢，原料已經(jīng)成為一門非常復雜的學問。如果物料部門能夠最大限度地降低產(chǎn)品的價格，產(chǎn)品的生產(chǎn)成本就能相應降低，產(chǎn)品競爭力隨之增強，企業(yè)經(jīng)濟效益也就能夠得到大幅度提高。因此，強化也成為物料的重要目標之一。
4．發(fā)揮盤點的功效
物料的一般都是按照定期的方式進行的，企業(yè)的物料部門必須準確掌握現(xiàn)有庫存量和數(shù)量。很多企業(yè)往往忽視了物料工作，對倉庫中究竟有多少物料缺乏了解，物料極為混亂，以致影響了正常的生產(chǎn)。因此，物料倉儲應該充分發(fā)揮盤點的功效，從而使物料的績效不斷提高。
5．確保物料的
任何物品的使用都是有時限的，物料倉儲的責任就是要保持好物料的原有使用價值，使物質的和數(shù)量兩方面都不受損失。為此，要加強對物料的，研究和掌握影響物料變化的各種因素，采取科學的保管方法，同時做好物料從入庫到出庫各環(huán)節(jié)的質量。
6．發(fā)揮儲運功能
物料在供應鏈中總體是處于流通中的，各種各樣的貨物通過公路、水路、鐵路、航空、海運等各種方式運到各地的客戶手中，物料的目標之一就是充分發(fā)揮儲運功能，確保這些物流能夠順利進行。一般說來，物流的流通速度越快，流通費用也越低，越能表明物料的顯著成效。
7．合理處理滯料
由于物料在產(chǎn)品的生產(chǎn)成本中占很大的比重，如果庫存量過高，滯料現(xiàn)象很嚴重，就會占用大量的企業(yè)流動資金，無形中提高了企業(yè)的經(jīng)營成本和生產(chǎn)成本，因此，降低庫存量是降低產(chǎn)品成本的一個突破口。通過不斷降低庫存量，加上有效的物料倉儲，就能消除倉庫中的滯料，充分利用物料的最高價值。