質(zhì)量控制的工具與手段
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對于抽樣檢驗得到的數(shù)據(jù)，往往需要借助某些工具對其進行綜合分析，得出整體的質(zhì)量檢驗結果。常見的質(zhì)量控制方法有老7種手段和新7種手段，這些方法簡單易行，可以直觀地反映抽樣檢驗的數(shù)據(jù)，因而在采購質(zhì)量控制中有很好的應用。
1．老7種手段
老7種手段是指：查核表、分層法、帕累托排列圖、因果圖、直方圖、控制圖、散點圖。
1)查核表
查核表(check sheets)，也稱統(tǒng)計分析表或查檢表，是用來記錄事實和分析事實的統(tǒng)計表。查核表用簡單的數(shù)據(jù)和容易理解的方式制成圖形或表格，必要時再記上檢查記號，并加以統(tǒng)計整理，目的是要記錄和統(tǒng)計某種事件發(fā)生的頻率，用于進一步分析或核對檢查。
2)分層法
分層( stratification)就是把所收集的數(shù)據(jù)進行合理的分類，把性質(zhì)相同、生產(chǎn)條件相同或某些相關因素相同條件下收集的數(shù)據(jù)歸在一組，把劃分的組稱為層。通過數(shù)據(jù)分層可以將錯綜復雜的影響質(zhì)量的因素分析得更清楚。常用的分層依據(jù)包括作業(yè)條件、材料、機械設備、人員、時間、環(huán)境氣候、地區(qū)和產(chǎn)品等。
3)帕累托排列圖
帕累托圖(Pareto diagram)是以意大利經(jīng)濟學家帕累托命名的排列圖，圖形在坐標軸的縱軸有兩種衡量尺度，左邊是質(zhì)量特性，右邊是百分比。
4)因果圖
因果圖(cause 8L effect diagram)，也稱為魚骨圖(fishbone diagram)，是將一個問題的特性（結果），與造成該特性的重要原因（要因）歸納整理而成為圖形。由于其外型類似魚骨，因此一般俗稱為魚骨圖。該圖形是由日本品管大師石川馨先生發(fā)展出來的，故又名石川圖。魚頭向右者為原因分析魚骨圖，而魚頭向左者為對策分析魚骨圖。
5)直方圖
直方圖( histogram)是將一組測量數(shù)據(jù)按其在各區(qū)間內(nèi)出現(xiàn)的頻率分布繪制成柱狀圖，以調(diào)查其平均值（集中趨勢）與分布（離散趨勢）的范圍。主要有常態(tài)型（正常分布情形）、鋸齒型（由于分組及組距測定有誤差所造成）、右高或絕壁型（由于某種規(guī)格限制所造成）、雙峰型（兩個不同群體混合所造成）、高原型（數(shù)個平均值差異不大的群體混合所造成）、離島型（不同群體混入造成之異常現(xiàn)象）。
6)控制圖
控制圖(control chart)由美國的貝爾電話實驗所的休哈特(W. A. Shewhart)博士在1924年首先提出控制圖并使用后，控制圖就一直成為科學管理的一個重要工具，特別在質(zhì)量管理方面成了一個不可或缺的管理工具。它是一種有控制界限的圖，用來區(qū)分引起質(zhì)量波動的原因是偶然的還是系統(tǒng)的，可以提供系統(tǒng)原因存在的信息，從而判斷生產(chǎn)過程是否處于受控狀態(tài)。控制圖按其用途可分為兩類：一類是供分析用的控制圖，用控制圖分析生產(chǎn)過程中有關質(zhì)量特性值的變化情況，看工序是否處于穩(wěn)定受控狀；另一類是供管理用的控制圖，主要用于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程是否出現(xiàn)了異常情況，以預防產(chǎn)生不合格品。控制圖是以統(tǒng)計方法計算中心值及控制界線，并據(jù)此區(qū)分異常變異與正常變異的圖形
7)散點圖
散點圖( scatter diagram)是將一組對應的兩種質(zhì)量特性數(shù)據(jù)(x，y)，點入X-y坐標圖中，以觀測兩種質(zhì)量特性是否相關及其相關程度。從散點圖可發(fā)現(xiàn)統(tǒng)計量X和y大致有如幾種情形：強正相關、弱正相關、強負相關、弱負相關、無關。
2．新7種手段
許多質(zhì)量問題屬于文字語言的表達，為了更有效地處理這些問題，質(zhì)量管理手法亦隨之發(fā)展演變，因而產(chǎn)生了所謂的新質(zhì)量管理7種手段。新7種手段包括箭線圖、關聯(lián)圖、KJ法（親和圖）、系統(tǒng)圖、矩陣圖、矩陣數(shù)據(jù)解析法及過程決策計劃圖。質(zhì)量管理新7種手段是日本質(zhì)量管理專家于20世紀70年代末提出的，主要運用于全面質(zhì)量管理PDCA循環(huán)的P（計劃）階段，用系統(tǒng)科學的理論和技術方法，整理和分析數(shù)據(jù)資料，進行質(zhì)量管理。常用的質(zhì)量控制方法主要運用于生產(chǎn)過程質(zhì)量的控制和預防，新的7種質(zhì)量控制工具與其相互補充。
1)箭線圖法
箭線圖(arrow diagram method，ADM)法，又稱矢線圖法，是雙代號網(wǎng)絡圖在質(zhì)量管理中的應用。箭線圖中的箭線表示質(zhì)量控制工作中的活動。圖10-5是箭線圖舉例，其中箭線表示質(zhì)量控制中的活動，節(jié)點表示活動開始或結束事件，箭線旁的數(shù)字表示該項活動需要的時間。箭線圖是制訂某項質(zhì)量工作的最佳日程計劃和有效地進行進度管理的一種方法，特別適用于質(zhì)量控制活動繁多、關系復雜、銜接緊密的一次性質(zhì)量管理項目上。
2)關聯(lián)圖法
關聯(lián)圖(inter-relationship diagraph)是指用一系列的箭線來表示影響某一質(zhì)量問題的各種因素之間的因果關系的連線圖。質(zhì)量管理中運用關聯(lián)圖要達到以下幾個目的。制訂TQC活動計劃；制訂oc小組活動計劃；制定質(zhì)量管理方針；制定生產(chǎn)過程的質(zhì)量保證措施；制定全過程質(zhì)量保證措施。