工業(yè)工程（IE）的內(nèi)容
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IE（
Industry Engineering）（
工業(yè)工程），是以人、物料、設(shè)備、能源和住處組成的集成系統(tǒng)為主要研究對(duì)象，綜合應(yīng)用工程技術(shù)、管理科學(xué)和社會(huì)科學(xué)的理論與方法等知識(shí)，對(duì)其進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理、改進(jìn)和創(chuàng)新等活動(dòng)，使其達(dá)到降低成本，提高質(zhì)量和效益的目的的一項(xiàng)活動(dòng)。簡(jiǎn)單地說(shuō)，
IE是改善效率、成本、品質(zhì)的方法科學(xué)。
★ 工業(yè)工程（
IE）的內(nèi)容包括：
1、 動(dòng)作分析
2、 工程分析
3、 搬運(yùn)與布置
4、 時(shí)間分析
一、動(dòng)作分析
動(dòng)作分析通過(guò)研究作業(yè)動(dòng)作中以下不合理現(xiàn)象，通過(guò)排除、組合、重排、簡(jiǎn)化的方法優(yōu)化作業(yè)過(guò)程，提高作業(yè)效率、質(zhì)量：
1、 停滯
2、 無(wú)效動(dòng)作
3、 次序不合理
4、 不均衡（如：太忙碌、太清閑等）
5、 浪費(fèi)
服務(wù)流程改善運(yùn)用：餐飲業(yè)（廚師）、個(gè)人護(hù)理業(yè)（理發(fā)師、美容師）、超市（收銀員、稱重員）等崗位的作業(yè)改善
二、工程分析
工程是把原材料經(jīng)過(guò)一系列的加工、檢查、搬運(yùn)、保管的過(guò)程，對(duì)工程加以分析、調(diào)查，找出其中浪費(fèi)、不均勻、不合理的地方，進(jìn)而進(jìn)行改善的方法，稱之為工程分析。
工程分析方法又分為：制品分析、作業(yè)者工程分析、聯(lián)合工程分析、事務(wù)工程分析
☆ 制品分析：面向物品的改變過(guò)程的分析，包括加工、搬運(yùn)、檢查、保管；
☆ 作業(yè)者分析：面向人的作業(yè)過(guò)程分析，結(jié)合了動(dòng)作分析和過(guò)程分析，優(yōu)化方法；
☆ 聯(lián)合工程：多人、多設(shè)備的組合工程分析，優(yōu)化方法；
☆ 服務(wù)流程改善運(yùn)用：餐飲業(yè)（菜肴、面點(diǎn)制作過(guò)程，如麥當(dāng)勞和肯德雞的管理）、個(gè)人護(hù)理業(yè)（理療）、醫(yī)院（門診）、銀行（匯款）等過(guò)程的作業(yè)改善
三、事務(wù)工程分析
事務(wù)工程分析的目的在于：使事務(wù)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。把事務(wù)進(jìn)行的流程圖、傳遞的表單、作業(yè)的步驟等——予以規(guī)范，可起到易于入門和防范錯(cuò)誤的作用。
1、信息傳遞的快速化、準(zhǔn)確化。充分利用科技手段對(duì)信息傳遞進(jìn)行改善，盡可能不假人手完成信息傳遞；
2、 去除多余的表單文件，減少無(wú)效的事務(wù)工作。 要達(dá)到以上目的，就得對(duì)事務(wù)工作進(jìn)行以下檢討：
1、是否有不必要的表單、文件？
2、 在必要的時(shí)候、必要的地方能獲得充分的信息嗎？
3、 是否花費(fèi)很多時(shí)間在填寫和檢查表單、文件呢？
4、 能否減少表單、文件的數(shù)量？表單、文件的格式能否更單純，更易于理解？
5、 傳送的方法是否有問(wèn)題？
服務(wù)流程改善運(yùn)用：政府（戶籍遷移、駕照辦理、行政許可審批等等）、服務(wù)性企業(yè)（信息傳遞）
四、時(shí)間分析
所謂時(shí)間分析，就是針對(duì)時(shí)間及產(chǎn)出做定量的分析，找出時(shí)間利用不合理的地方，從而進(jìn)行改善的方法，是
IE方法的一種基本方法；是改善生產(chǎn)效率的重要手段；設(shè)定
標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)的重要依據(jù)；制造系統(tǒng)規(guī)劃和改善的依據(jù)；評(píng)價(jià)作業(yè)者技能和工程管理水平的依據(jù)；作為成本分析的重要依據(jù)。
其中，作為系統(tǒng)規(guī)劃和改善的依據(jù)，體現(xiàn)在：
1、生產(chǎn)線平衡分析與改善。
2、聯(lián)合作業(yè)方法的設(shè)定。
3、設(shè)備投資安排規(guī)劃。
4、生產(chǎn)布局的設(shè)計(jì)。
5、決定一名操作者操作的機(jī)械設(shè)備臺(tái)數(shù)。
服務(wù)流程改善運(yùn)用：各環(huán)節(jié)服務(wù)能力規(guī)劃、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定、人員配備、績(jī)效考核（包括政府及各種服務(wù)行業(yè)）