IE工業(yè)工程的兩個小故事:動作與時間研究
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在工業(yè)工程的領(lǐng)域當(dāng)中,「動作與時間研究」(motion and time study)占有很重要的地位。1881年,被后人尊崇為「工業(yè)工程之父」的泰勒氏(Frederick W. Taylor)首創(chuàng)「時間研究」(或稱「時學(xué)」)(Time study),后數(shù)年紀爾布雷斯氏(Frank B. Gilbrtth)復(fù)倡「動作研究」或稱「工學(xué)」)(motion study)。后因此二學(xué)關(guān)系密切,無法分割,遂合并稱為「動作與時間研究」(或稱工時學(xué))。這兒敘述兩個故事,來追溯「動作時間研究」的起源。
1898年,泰勒氏工作于伯斯利恒(Bethlehem)鋼鐵廠,當(dāng)時該廠雇有鏟手工人400~600名,每日于一長約2哩,寬約1/4哩之廣場上,鏟動各種不同之物料。這些鏟手,不用工場所準備的鏟子,很多人自己從家中帶來鏟子,鏟煤時,每鏟重僅3.5磅,而鏟礦砂時每鏟竟重達38磅。此種自備鏟子的情形與每鏟重量之差額,頗引起泰氏之好奇。他想:「鏟子的形狀、大小和鏟物工作量有沒有關(guān)系?」「究以何種鏟重為最經(jīng)濟最有效?」「什么樣子的鏟子,工人拿了既舒服又鏟得多,鏟得快?」這些問題實應(yīng)加以研討。泰氏乃選優(yōu)良鏟手兩名,分在場內(nèi)不同地點作試驗工作,同時用馬表(Stop watch)記錄其時間,并分別用大小不同的鏟子去鏟比重不同之物料,并分別記錄所用鏟子之大小及式樣和每鏟重量,經(jīng)多次試驗后,發(fā)現(xiàn)每鏟重量約為21.5磅時,可得最經(jīng)濟,最有效之結(jié)果,也就是工作者每日每人可鏟最多物料。鏟重物時用小鏟,鏟輕物時用大鏟,但每鏟重量均約為21.5磅左右。泰氏得此結(jié)果后,于是設(shè)計各種尺寸大小不同的鏟具,訓(xùn)練工人,并擬定獎工辦法,凡工人能完成規(guī)定之工作時,可得日薪60%之獎金,否則派員授以正確工作方法,務(wù)使其亦可得同樣獎金。經(jīng)此改善后,原需400~600名工人才能完成之工作,采用新方法后,140名工人即可完成。因之每噸所需鏟費減少達50%,而工人工資則增加60%,除去因研究所需各項開支外,每年尚可節(jié)省78,000美元。如此不但使工廠的生產(chǎn)量大增,也使鏟手工作效率提高,待遇增加,工作情緒也愉快多了。
1885年,紀爾布雷斯氏年17,受雇于一營造商,發(fā)現(xiàn)工人造屋砌磚時,所用的工作方法及工作之快與慢,互不相同。究以何種方法為最經(jīng)濟及最有效,實應(yīng)加以研討。紀氏于是分析工人砌磚之動作。發(fā)現(xiàn)工人每砌一磚,率先以左手俯身拾取,同時翻動磚塊,選擇其最佳一面,俾于堆砌時,放置外向。此動作完畢后,右手開始鏟起泥灰,敷于堆砌處,左手置放磚塊后,右手復(fù)以鏟泥灰工具敲擊數(shù)下,以固定之。此一周期性動作,經(jīng)紀氏細心研討,并拍制成影片,詳加分析,知工人俯身拾磚,易增疲勞,左手取磚時,右手閑散,亦非有效方法,再敲磚動作,亦屬多余。于是經(jīng)多次試驗,得一砌磚新法。其法于磚塊運至工作場時,先令價廉工人,加以挑選,置于一木框內(nèi),每框盛磚90塊,其最好之一面或一端,置于一定之方向,此木框懸掛于工人左方身邊,俾左手取磚時,右手同時取泥灰,同時改善泥灰之濃度,使磚置放其上時,無須敲擊,即可到達定位,經(jīng)此改善后,工人之工作量大增,其砌每一磚之動作由18次減至5次,工人經(jīng)訓(xùn)練后,老法每小時原只能砌120塊,用新法則可砌350塊,工作效率增加近200%。經(jīng)過紀氏的動作分析,確定了最好的砌磚方法。由此發(fā)展成日后的動作研究(motion study)。