供應(yīng)鏈管理的支持技術(shù)
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供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)，是通過(guò)貿(mào)易伙伴間的密切合作，以最小的成本和費(fèi)用提供最大的價(jià)值和最好的服務(wù)。供應(yīng)鏈管理包括計(jì)劃(plan)、采購(gòu)(source)、制造(make)和交貨(deliver)四個(gè)不同的過(guò)程。目前應(yīng)用較多的供應(yīng)鏈管理的方法有快速響應(yīng)法(QR)、客戶有效響應(yīng)法(ECR)以及準(zhǔn)時(shí)管理法(JIT)等。
供應(yīng)鏈管理的基本原則
1、供應(yīng)鏈上的每個(gè)供應(yīng)商以最低的成本和費(fèi)用持續(xù)可靠地滿足其客戶的需求；
2、供應(yīng)鏈管理從一個(gè)全新的高度對(duì)物流和信息流進(jìn)行有效管理，其側(cè)重點(diǎn)在于公司之間或公司內(nèi)部之間的鏈接。因此，是一種對(duì)原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)制造商、批發(fā)商、零售商以及最終消費(fèi)者等組成的系統(tǒng)進(jìn)行的管理。每個(gè)貿(mào)易伙伴都是該系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)；
3、貿(mào)易伙伴之間的密切合作，共享信息，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)；
4、應(yīng)用現(xiàn)代科技（如標(biāo)識(shí)（ID)代碼、條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符及條碼和電子數(shù)據(jù)交換(EDI）等）作為管理手段。
支持技術(shù)
每天在全球范圍內(nèi)發(fā)生數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的交易，每一筆交易的背后都伴隨著產(chǎn)品的運(yùn)動(dòng)(物流)以及信息的運(yùn)動(dòng)(信息流)。供應(yīng)鏈上的貿(mào)易伙伴都需要這些信息以便對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行發(fā)送、跟蹤、分揀、接收、提貨、存貯等。隨著信息數(shù)量的增加，供應(yīng)鏈上貿(mào)易伙伴的組織費(fèi)用、數(shù)據(jù)處理費(fèi)用以及管理費(fèi)用都在大幅度增加。因此，對(duì)信息進(jìn)行精確、可靠及快速的采集和傳送變得日益重要。供應(yīng)鏈管理的支持技術(shù)就是為了優(yōu)化業(yè)務(wù)流程、降低運(yùn)行成本和費(fèi)用而產(chǎn)生的。這些技術(shù)包括ID代碼、條碼、EDI、條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符等。
1.ID代碼
為了實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈管理對(duì)象(如商品單元、貿(mào)易伙伴等)的正確識(shí)別，可以有兩種方法：一種是特征識(shí)別，即通過(guò)識(shí)別對(duì)象的特征來(lái)進(jìn)行識(shí)別，這種方法的準(zhǔn)確性較差，應(yīng)用很少見(jiàn)；另一種是定義識(shí)別，即事先給識(shí)別對(duì)象賦予一個(gè)標(biāo)識(shí)(ID)代碼，通過(guò)獲得其ID代碼并與數(shù)據(jù)庫(kù)相聯(lián)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)管理對(duì)象的正確識(shí)別。
應(yīng)用于供應(yīng)鏈的ID代碼有EAN－13(UPC－12)、EAN－14(SCC－14)、SSCC－18以及位置碼等。這些ID代碼是國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)(EAN)和美國(guó)統(tǒng)一代碼委員會(huì)(UCC)共同制定的全球通用的ID代碼標(biāo)準(zhǔn)，這些ID代碼的編碼規(guī)則保證了其在全球范圍內(nèi)的唯一性。
為了說(shuō)明這些ID代碼的編碼規(guī)則，有必要先對(duì)商品單元作一簡(jiǎn)單介紹。
消費(fèi)單元是通過(guò)零售渠道直接銷售給最終用戶的商品包裝單元(如一塊香皂、一包餅干、一瓶洗頭水等)；儲(chǔ)運(yùn)單元是為了便于搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、訂貨、運(yùn)輸?shù)?，由商品消費(fèi)單元組成的商品包裝單元(如一箱香皂、一箱餅干、一箱洗頭水等)；貨運(yùn)單元是用于運(yùn)輸目的的商品包裝單元(如一托盤香皂、一托盤餅干，一托盤洗頭水等)。
需要指出的是：三種商品單元并不是簡(jiǎn)單的層次關(guān)系和包容關(guān)系，在一些特殊性情況之下，三者是統(tǒng)一的，例如一臺(tái)電冰箱既是消費(fèi)單元，又是儲(chǔ)運(yùn)單元，同時(shí)還可以是貨運(yùn)單元。
1、EAN－13(UPC－12)：代碼EAN－13代碼是一個(gè)全數(shù)字型的13位代碼，它是對(duì)商品消費(fèi)單元的唯一標(biāo)識(shí)。
2、EAN－14(SCC－14)：EAN－14代碼是一個(gè)全數(shù)字型的14位代碼，用于對(duì)商品儲(chǔ)運(yùn)單元的唯一標(biāo)識(shí)，
3、SSCC－18代碼：SSCC－18代碼是一個(gè)全數(shù)字型的18位代碼，它是對(duì)商品貨運(yùn)單元的唯一標(biāo)識(shí)。
4、位置碼：位置碼是一個(gè)13位的全數(shù)字代碼，用于對(duì)貿(mào)易伙伴的唯一標(biāo)識(shí)，它可以對(duì)法律實(shí)體，功能實(shí)體以及物理實(shí)體進(jìn)行唯一標(biāo)識(shí)，其結(jié)構(gòu)與EAN－13代碼相同。
2.條碼
條碼是ID代碼的一種符號(hào)表示，是一種對(duì)ID代碼進(jìn)行自動(dòng)識(shí)讀且將數(shù)據(jù)自動(dòng)輸入計(jì)算機(jī)的方法和手段。條碼技術(shù)的應(yīng)用解決了數(shù)據(jù)錄入和數(shù)據(jù)采集的“瓶頸”問(wèn)題，為供應(yīng)鏈管理提供了有力的技術(shù)支持。目前EAN與UCC制定的條碼標(biāo)準(zhǔn)有EAN－13條碼、ITF－14條碼和EAN/UCC－128條碼。中國(guó)物品編碼中心已根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)制訂了我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。EAN－13是對(duì)EAN－13代碼進(jìn)行條碼表示的標(biāo)準(zhǔn)；ITF－14是對(duì)EAN－14(SCC－14)進(jìn)行條碼表示的標(biāo)準(zhǔn)；EAN/UCC－128條碼則是對(duì)EAN－14和SSCC－18代碼進(jìn)行條碼表示的標(biāo)準(zhǔn)。
3.EDI
EDI是一種信息管理或處理的有效手段。它是對(duì)供應(yīng)鏈上的信息流進(jìn)行運(yùn)作的有效方法，它的目標(biāo)是提高貿(mào)易伙伴間通信的效益，它在充分利用現(xiàn)有計(jì)算機(jī)及通訊網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，按照同一規(guī)定的一套通用的標(biāo)準(zhǔn)格式，在一計(jì)算機(jī)上將貿(mào)易伙伴之間必須交換的各種數(shù)據(jù)格式化，再通過(guò)通信網(wǎng)絡(luò)傳輸，把格式化的數(shù)據(jù)傳到另一個(gè)計(jì)算機(jī)上。國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)(EAN)為了提高整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作效益，已在UN/EDIFACT標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制訂了流通領(lǐng)域EDI標(biāo)準(zhǔn)EANCOM。
EDI報(bào)文是EDI傳送的載體，它是對(duì)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)單證中數(shù)據(jù)的結(jié)構(gòu)化和標(biāo)準(zhǔn)化。比如訂購(gòu)單報(bào)文則是對(duì)傳統(tǒng)業(yè)務(wù)中的訂單中數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)構(gòu)化和標(biāo)準(zhǔn)化。在供應(yīng)鏈上涉及到的EDI報(bào)文有參與方信息報(bào)文、價(jià)格銷售目錄報(bào)文、報(bào)價(jià)請(qǐng)求報(bào)文、報(bào)價(jià)報(bào)文、訂購(gòu)單報(bào)文、訂購(gòu)單應(yīng)答報(bào)文，發(fā)貨通知報(bào)文、收貨通知報(bào)文、發(fā)票報(bào)文、匯款通知報(bào)文等。我們可以拿通常的商業(yè)交易為例，說(shuō)明EDI在供應(yīng)鏈上的運(yùn)用。
例如，一個(gè)企業(yè)A要把它的基本信息讓企業(yè)B知道，它通常會(huì)把一個(gè)參與信息報(bào)文發(fā)往企業(yè)B，以便企業(yè)B了解它。同樣，企業(yè)B也可以將其企業(yè)信息發(fā)至A。若企業(yè)A是供應(yīng)商，B是客戶，則A可通過(guò)一產(chǎn)品或銷售目錄報(bào)文，將其產(chǎn)品的有關(guān)信息發(fā)往B；若B對(duì)A的某種產(chǎn)品感興趣，要了解A的產(chǎn)品價(jià)格與交貨條款等相關(guān)信息，B可以向A發(fā)出一個(gè)報(bào)價(jià)請(qǐng)求報(bào)文，A以報(bào)價(jià)報(bào)文來(lái)回答B(yǎng)；若B對(duì)A的產(chǎn)品的價(jià)格以及交貨條款等內(nèi)容能夠接受，B就可以向A發(fā)出一份訂購(gòu)單報(bào)文。A可用訂購(gòu)單應(yīng)答報(bào)文對(duì)B訂購(gòu)單報(bào)文進(jìn)行答復(fù)；若答復(fù)是肯定的，A便立即開(kāi)始備貨，備齊貨后就可以向B發(fā)貨，為了預(yù)先通知B貨物已發(fā)出，A可向B發(fā)出一份發(fā)貨通知，B可以向A發(fā)出一份收貨通知報(bào)文，以說(shuō)明自己對(duì)貨物的收受情況；當(dāng)A接到收貨通知后可以向B發(fā)出發(fā)票報(bào)文，申明對(duì)貨物的支付，B收到發(fā)票報(bào)文交確認(rèn)后，可發(fā)出一份匯
款通知報(bào)文，以說(shuō)明即將付款的通知，緊接著便是實(shí)際付款的發(fā)生。從這一例子可以看出EDI在整個(gè)交易過(guò)程中的應(yīng)用情況。
4.條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符
條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符是EAN和UCC制訂的用于傳輸那些無(wú)法在計(jì)算機(jī)文件中查到或無(wú)法用EDI方式傳輸?shù)臄?shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)用標(biāo)識(shí)符與數(shù)據(jù)庫(kù)、EDI的整合為供應(yīng)鏈上信息處理和傳輸提供了有效的技術(shù)支撐。
中國(guó)物品編碼中心已根據(jù)EAN和UCC應(yīng)用標(biāo)識(shí)符規(guī)范制訂了我們的條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符標(biāo)準(zhǔn)《條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)》——GB/16986。條碼應(yīng)用標(biāo)識(shí)符是一個(gè)2～4位的代碼，用于定義其后續(xù)數(shù)據(jù)的含義及格式。例如應(yīng)用標(biāo)識(shí)符00，所定義的后續(xù)數(shù)據(jù)的含義為SSCC－18代碼，數(shù)據(jù)長(zhǎng)度為18位(不包括應(yīng)用標(biāo)識(shí)符本身)；又如應(yīng)用標(biāo)識(shí)01，所定義的后續(xù)數(shù)據(jù)的含義為EAN－14代碼，數(shù)據(jù)長(zhǎng)度為14位。應(yīng)用標(biāo)識(shí)符還可以用于傳送商品單元的附加信息，如批號(hào)、保質(zhì)期、重量、生產(chǎn)日期等。使用應(yīng)用標(biāo)識(shí)符可以將不同內(nèi)容的數(shù)據(jù)表示在一個(gè)EAN/UCC－128條碼中，不同的數(shù)據(jù)不需分隔，既節(jié)省空間，又為數(shù)據(jù)的自動(dòng)采集創(chuàng)造了條件。
應(yīng)該指出的是，供應(yīng)鏈管理的支持技術(shù)的實(shí)施并不等于供應(yīng)鏈有效管理的實(shí)施。要實(shí)施有效的供應(yīng)鏈管理，首先我們必須改善供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程，然后再以較低的成本使這些流程自動(dòng)化，以進(jìn)一步降低供應(yīng)鏈的成本，縮短供應(yīng)鏈的時(shí)間。具體地講，需要將條碼掃描技術(shù)、POS系統(tǒng)、EDI以及EFT（電子資金轉(zhuǎn)帳）等技術(shù)集成起來(lái)，在供應(yīng)鏈上建立一個(gè)高效的供應(yīng)鏈集成系統(tǒng)，以確保產(chǎn)品能不間斷地由供應(yīng)商流向最終客戶。與此同時(shí)，信息流能在開(kāi)放的供應(yīng)鏈中循環(huán)流動(dòng)，這樣才能真正滿足客戶對(duì)產(chǎn)品和信息的需求，即給客戶提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和適時(shí)準(zhǔn)確的信息。